Skip to main content

Kremet rekerøre i varm brioche

Kremet rekerøre i varm brioche

med sprøstekt sjalottløk og fersk dill

4.0(448)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

867 kcal

Protein

:

27.9g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Allergener:

Skalldyr
Sulfitter
Egg
Gluten
Melk
Hvete
Sennep
Melk
Egg
Sennep
Soya
Gluten
Sesam
Fisk
Bløtdyr
kan inneholde spor av allergener

Vi skjønner godt at du kikker nærmere på denne oppskriften, for her byr vi på en spennende og smakfull rett. Vi steker reker og blander dem med agurk, majones og dill. Vi fyller varme briochebrød med reker, sprøstekt sjalottløk og gulrotbånd, og serverer ovnsbakte potetbåter til.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

500 g

Poteter

150 g

Reker

(Inneholder: Skalldyr, Sulfitter Kan inneholde spor av: Melk, Egg, Sennep, Soya, Gluten, Sesam, Fisk, Bløtdyr)

1 pose

Dill

2 stk

Briochebrød

(Inneholder: Egg, Gluten, Melk, Hvete Kan inneholde spor av: Sesam, Soya)

50 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

½ stk

Agurk

1 stk

Gulrot

1 stk

Løk

½ stk

Hvitløk

Ikke inkludert i matkassen din

2 ss

Smør (steg 4)

¼ ts

Salt (steg 5)

½ ss

Olivenolje (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier867 kcal

Energi (kj)3627 kj

Fett43 g

Mettet fett12.5 g

Karbohydrater93.8 g

Sukker16 g

Fiber5.8 g

Protein27.9 g

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

Framgangsmåte

Bak potetbåter

1

Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft).

Ta smør ut av kjøleskapet.

Skjær poteter (uskrelt) i 1 cm båter.

Fordel poteter på et stekebrett med bakepapir. Krydre med en klype salt og pepper og drypp over en skvett olivenolje. Bland godt. Bak i ovnen i 25-30 min, til gylne.

Stek reker

2

Skjær reker i 1 cm biter på et eget skjærebrett.

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Krydre reker med en klype salt og pepper, og stek i 2-3 min, til gjennomstekte. Sett til side i en skål.

Forbered råvarer

3

Skjær agurk [1/2 stk, 2P] i 1 cm biter.

Skrell gulrot i lange bånd med en skreller.

Finhakk dill. Finhakk eller press hvitløk [1/2 stk, 2P]. Skjær sjalottløk i tynne skiver.

Vask stekepannen og varm opp en skvett olivenolje på middels høy varme.

Stek sjalottløk i 2-3 min. Overfør til en tallerken med kjøkkenpapir.

Varm briochebrød

4

Mos smør [2 ss | 4 ss] og hvitløk med en gaffel i en skål.

Del briochebrød i to og smør hvitløkssmør på hver halvdel.

Når potetene har ca. 6 min igjen, legg brødene med smørsiden opp direkte på en rist og varm i 5-6 min, til gjennomvarm og ristet.

Bland sammen

5

Tilsett agurk, majones, halvparten av dillen, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper til skålen med reker. Bland godt.

Bland gulrot, resterende dill, olivenolje [1/2 ss | 1 ss] og en klype salt i en annen skål.

Server

6

Anrett briochebrød på tallerkener og fyll dem med rekerøre, sjalottløk og en håndfull gulrotbånd.

Server resterende gulrotbånd og potetbåter ved siden av.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rustikke hakkebiffer

med kremet soppsaus og saftig eplesalat

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Rask asiatisk kjøttdeigtaco

med pak choi og sterk srirachadressing

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Middelhavskrydret sei

med ovnsbakte poteter og tomatsalat

Kjøttdeig- og linsedhal med naanbrød

En versjon til barn, en til voksne

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

BBQ-marinert kylling

med søt chilisaus og hvitløksstekte grønnsaker

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Sitrusstekt sei

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Pannestekt torsk i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kremet søtpotetdahl

med mild yoghurt og sprø korianderchips

Ovnsbakt gresskar i ingefær- og kokosnudelsuppe

med brunet pak choi, chili og peanøtter

Rask meksikansk linsegryte

med tortillachips og frisk tomatsalsa

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Halloumifylt pita og oreganopoteter

med hvitløksrømme og gulrotsalat

Soltørket tomat- og ricottapasta

med Grana Padano, valnøtter og fersk basilikum

Avokado- og ovnsbakt paprikasalat

med gresk salatost, Parmigiano Reggiano og basilikumpesto

Squash- og tomatgrateng

med makaroni og Parmigiano Reggiano

Kremet kyllingpasta og soltørkede tomater

med sprø eple- og kålsalat