Skip to main content
Rask vegetarwok

Rask vegetarwok

med fullkornsnudler og stekte grønnsaker
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 15, 2026
Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine
Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine
Kalorier
648.7 kcal
Protein
31.3g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Hvete
  • Gluten
  • Bygg
  • Soya
  • Sulfitter
  • Sesam
  • Peanøtter
  • kan inneholde spor av allergener
  • Sesam
  • Nødder

Vi håper dere er sultne, for i dag skal vi lage en deilig rett med mange spennende råvarer. Vi steker løk, gulrot og vegetardeig med soyasaus, og koker fullkornsnudler. Alt serveres med asiatisk woksaus, og vi topper retten med koriander, chili og peanøtter.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

150 g

Fullkornsnudler

(Inneholder: Hvete, Gluten)

160 g

Vegetardeig

(Inneholder: Gluten, Bygg, Soya)

1 stk

Pak choi

50 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

75 g

Asiatisk woksaus

(Inneholder: Gluten, Sulfitter, Hvete, Sesam, Soya)

1 stk

Løk

1 stk

Gulrot

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

½ stk

Ingefær

1 stk

Hvitløk

½ g

Chiliflak

1 pose

Koriander

Ikke inkludert i leveransen

1 ss

Olivenolje (steg 2)

¼ ts

Sukker (steg 4)

Kalorier648.7 kcal
Energi (kj)2714.2 kj
Fett20 g
Mettet fett2.8 g
Karbohydrater80 g
Sukker19.7 g
Fiber11.8 g
Protein31.3 g
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Skjær løk i tynne skiver. Skjær gulrot (uskrellet) i tynne staver. Grovhakk pak choi. Finhakk eller press hvitløk. Riv ingefær [½ stk, 2P] fint.

Stek løk og gulrot
2

Varm opp olivenolje* [1 ss | 2 ss] i en stekepanne på middels varme. Stek løk og gulrot i 3-4 min. Krydre med en klype salt*.

Tilsett pak choi
3

Kok opp en kjele med lettsaltet vann*. Tilsett pak choi, ingefær, hvitløk og en stor klype salt* i stekepannen. Stek i 1-2 min, til pak choi har falt litt sammen. Sett til side i en skål.

Kok nudler
4

Kok nudler i 1-2 min, til 'al dente'. Spar litt nuddelvann [1 dl | 1,5 dl] og hell av resten. Rør inn asiatisk woksaus, sukker* [¼ ts | ½ ts] og nuddelvann i kjelen med nudler.

Stek vegetardeig
5

Varm opp en skvett olivenolje* i stekepannen på middels høy varme. Stek vegetardeig i 3-4 min, til brunet. Tilsett soyasaus og stekte grønnsaker. Stek i ytterligere 1 min.

Server
6

Anrett nudler og vegetardeig i dype tallerkener. Topp med koriander og en klype chiliflak. Pynt med peanøtter. TIPS: Smak til med chiliflak - det er sterkt.