Løkpanert hyse og ranchdressing
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Løkpanert hyse og ranchdressing

Løkpanert hyse og ranchdressing

med persillepotet og eplesalat

Hyse er en mild og god fisk, og i denne oppskriften løfter vi smaksopplevelsen enda et hakk ved å panere og ovnsbake den. Mens fisken godgjør seg i ovnen, koker vi potet som vi vender med smør og fersk persille, og lager en eple- og spinatsalat med sitrondressing. Middagen serveres med en kremet ranchdressing med hvitløk som tilbehør.

Tags:
Rask
Allergener:
Gluten
Hvete
Fisk
Egg
Sennep
Melk

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter
20 minutter
NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Sitron

1 stk

Sprøstekt løk

(Inneholder Gluten, Hvete)

½ stk

Hvitløk

250 g

Hyse

(Inneholder Fisk)

12.5 g

Panko paneringsmel

(Inneholder Gluten, Hvete)

25 g

Majones

(Inneholder Egg, Sennep)

75 ml

Rømme

(Inneholder Melk)

1 pose

Bladpersille

1 stk

Eple

60 g

Spinat

400 g

Småpoteter

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olje til pangratatto

¼ ts

Salt til fisk

1 ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

¼ ts

Sukker til dressing

1 ss

Smør til poteter

¼ ts

Salt til poteter

sideBannerName

Næringsinnhold

Kalorier771 kcal
Energi (kj)3226 kj
Fett42.9 g
Mettet fett13.4 g
Karbohydrater54.6 g
Sukker13.6 g
Protein37.3 g
Natrium16.4 mg

Framgangsmåte

Kok potet
1

Forvarm ovnen til 200°C/180°C (varmluft).

Kok opp en mellomstor kjele med saltet vann.

Kok potet i 12-15 min, eller til de enkelt kan deles med kniv.

Hell av vannet, og sett til side under lokk.

Forbered panering
2

Bland panko, sprøstekt løk, olivenolje og en klype salt og pepper i en liten skål.

Ovnsbak hyse
3

Tørk hyse med kjøkkenpapir og krydre med salt.

Legg hyse i en ildfast form med bakepapir. Topp med pankoblanding. Trykk blandingen fast på fisken.

Bak i ovnen i 12-15 min, eller til gyllen og gjennomstekt.

TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

Bland ranchdressing
4

I mellomtiden, finhakk eller press hvitløk.

Bland rømme, majones, hvitløk, en klype salt og pepper i en liten skål, og sett til side.

Skyll spinat.

Halver sitron.

Halver eple, fjern kjernen og skjær i tynne skiver.

Finhakk persille.

Bland råvarer
5

Bland sitronsaft, olivenolje, salt og sukker i en stor skål.

Vend eple og spinat i skålen med sitrondressing rett før servering.

Bland potet med smør, salt, persille og en klype pepper.

Server
6

Anrett hyse, salat og potet på tallerkener.

Server med ranchdressing.