HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconLaksepasta
topBanner
Laksepasta

Laksepasta

med squash, gulrot og dill

Allergener:FiskmelkSelleriEgggluten

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Forberedelsestid30 minutter
30 minutter
VanskelighetsgradMedium
Ingredienser
Antall porsjoner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antall porsjoner
2
4

1 stk

Løk

2 stk

Hvitløk

1 stk

Squash

1 stk

Gulrot

1 pose

Sitron

250 g

Dill

150 g

Laksefilet

(InneholderFisk)

4 g

Creme fraiche

(Inneholdermelk)

¼ ts

Grønnsaksbuljong

(InneholderSelleri)

Tagliolini

(InneholderEgg, gluten)

Ikke inkludert i matkassen din

Salt* (steg 5)

Næringsinnhold
Næringsinnholdarrow down iconarrow down icon
Per porsjon
Per 100 gr
Kalorier558.34 kcal
Energi (kj)2336.0947 kj
Fett43.348 g
Mettet fett18.2 g
Karbohydrater9.5972 g
Sukker8.8 g
Protein28.246 g
Natrium0 mg
arrow down iconarrow down icon
Stekepanne
Rivjern
Kasserolle
Framgangsmåte
Framgangsmåtearrow up iconarrow up icon
1

Kok opp lettsaltet vann* i en gryte. Skjær løk i tynne, halve skiver. Press eller finhakk hvitløk. Riv squash [1/2 stk, 2P] grovt. Riv gulrot (uskrellet) grovt. Riv sitronskall fint, og skjær sitron i båter. Finhakk dill.

2

Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek løk og hvitløk i 2-3 min. Tilsett squash og gulrot, og stek i 3 min. Krydre med litt salt* og pepper*.

3

Fjern skinnet fra fisken og skjær i 2 cm tykke terninger. Stek i 6-7 min. VIKTIG: Laksen er ferdig når kjøttet er matt i midten.

4

Kok pasta i 3-4 min, eller til “al dente”. Ta vare på en smule pastavann [1,5 dl | 3 dl], og hell resten fra. Pasta blir igjen i gryten.

5

Tilsett creme fraiche, pastavann,  grønnsaksbuljong, sitronskall, dill (men spar litt til anretning) og salt* [1/4 ts | 1/2 ts], og la simre i 4-5 min i stekepannen. Krydre med en klype pepper*. Tilsett pasta, og bland forsiktig sammen.

6

Anrett pasta i dype tallerkener. Topp med resterende dill og serveres med sitronbåter ved siden av.