Skip to main content

Kyllingratatouille

Kyllingratatouille

med Parmigiano Reggiano-gratinert baguette

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

568 kcal

Protein

:

46.6g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Mer grønt

Proteinrik

Under 650 kcal

One Pan

Kilde til fiber

Allergener:

Gluten
Hvete
Melk
Sesam
kan inneholde spor av allergener

Ratatouille er en fransk klassiker med squash, tomat og aubergine. Disk opp med en rustikk versjon med kylling og ostegratinert brød - perfekt kosemat nå som kveldene begynner å bli kaldere. OBS! Osten som brukes i denne retten inneholder animalsk løype og er derfor ikke vegetarisk.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

300 g

Kyllingbryst

390 g

Hakkede tomater med basilikum

1 stk

Squash

½ stk

Aubergine

½ stk

Løk

4 g

Hvitløksflørt

2 g

Middelhavsdrøm

4 g

Buljong

½ g

Chiliflak

1 stk

Kruspersille

1 stk

Stenovnsbakt baguette

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sesam)

20 g

Parmigiano Reggiano PDO

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

½ ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til kjøtt

¼ ts

Salt til gryterett

½ dl

Vann til gryterett

½ ts

Sukker til gryterett

1 ss

Smør til brød

Næringsinnhold

Kalorier568 kcal

Energi (kj)2375 kj

Fett17.6 g

Mettet fett7.5 g

Karbohydrater51.9 g

Sukker19.4 g

Fiber7.9 g

Protein46.6 g

Kolesterol8.3 mg

Natrium458.1 mg

Potassium122.5 mg

Calcium121.5 mg

Iron0.3 mg

Framgangsmåte

Brun kylling

1

Forvarm ovnen til 220ºC/200°C (varmluft).

Skjær hvert kyllingbryst i 3 skiver på et eget skjærebrett.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på høy varme.

Stek kylling med salt i 1-2 min på hver side, eller til brunet. Legg til side på en tallerken.

Forbered grønnsaker

2

I mellomtiden, grovhakk squash, aubergine og løk.

Lag ratatouille

3

Varm opp samme stekepanne (uten å tørke av den først) på middels høy varme.

Stek grønnsaker i 3-4 min, eller til gylne og myknet.

Senk til middels varme og tilsett kylling, hakkede tomater, Hvitløksflørt, Middelhavsdrøm, buljong, vann, sukker, salt og en klype pepper. La småkoke i 10-12 min, til kyllingen er gjennomstekt.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Gratiner brød

4

I mellomtiden, del baguette på langs.

Smør hver halvdel med smør og dryss over finrevet ost.

Plasser på et stekebrett med bakepapir og bak i ovnen i 7-8 min, eller til osten smelter.

Forbered garnityr

5

Grovhakk persille.

Server

6

Anrett ratatouille i skåler.

Topp med persille og chiliflak.

Server med ostegratinert baguette på siden.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Oppskrifter med aubergine

Løkoppskrifter

Squashoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Kremet gnocchi

med bacon, squash og lagret ost

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert karri- og sopprisotto

med grønne bønner og hakkede peanøtter

Rask og spicy kyllingwok

med jasminris og peanøttkrønsj

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

Stekt torsk i sitrussmørsaus

med knuste poteter og syltet sjalottløk

Kyllingratatouille

med Parmigiano Reggiano-gratinert baguette

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Kylling i kremet sennepssaus

med karamellisert løk, potet og pæresalat

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat, Parmigiano Reggiano og pinjekjerne

Geitost-toppet pasta

med fersk basilikum og pinjekjerner

Rød grønnsakskarri og udonnudler

med brokkoli og salte peanøtter

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Teriyakistekt svinekjøttdeig

med ingefærris og sesamstekte grønnsaker

Japansk katsubowl med vegetarnuggets

En versjon til barn, en til voksne

BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

Satay-tofubowl og avokado

med ris og fargerike grønnsaker

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og sitrus-soyasaus

BBQ-panert halloumi

med fries og kål- og eplesalat

Kremet kikertkarri

med mandelris og aprikoschutney

Cajunkrydrede vegetarstrimler

med ovnsbakte grønnsaker og sitrusdressing

Sprø prosciutto og perlecouscous-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og spinat