Skip to main content

Kremet blomkål- og potetkarri

Kremet blomkål- og potetkarri

med koriandernaan

4.0(37)

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

942 kcal

Protein

:

38g protein

Samlet tid

:

35 minutter

Difficulty

:

Enkel

Vegetar

Allergener:

Selleri
Hvete
Gluten
Melk

Får vi friste med en fyldig og kremet blomkålskarri full av gode ingredienser? Karrien lages med potet, kokosmelk og tomater, og krydres med ingefær, chili, spisskummen, hvitløk og våre ferdige krydderblandinger, Mild Mahal og Curry-on. Vi serverer retten med naanbrød penslet med koriandersmør.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Koriander

10 g

Ingefærpasta

2 stk

Tomat

4 g

Curry on

300 g

Poteter

2 g

Spisskummin, støtt

2 stk

Hvitløk

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

35 g

Tomatpure

1 stk

Løk

180 ml

Kokosmelk

4 g

Mild Mahal

1 stk

Blomkålbuketter

2 stk

Naanbrød

(Inneholder: Hvete, Gluten, Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til poteter

1 ss

Olje til steking

1 ss

Smør til steking

1 dl

Vann til saus

1 ts

Salt til gryterett

1 ss

Smør til smør

Næringsinnhold

Kalorier942 kcal

Energi (kj)3943 kj

Fett45.8 g

Mettet fett23.6 g

Karbohydrater131.3 g

Sukker40.6 g

Fiber32.3 g

Protein38 g

Natrium408 mg

Calcium0.5 mg

Framgangsmåte

Bak potet

1

Sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft).

Ta smør ut av kjøleskapet.

Skjær poteter (uskrelt) i 2 cm biter.

Fordel på et stekebrett med bakepapir. Krydre med en klype salt og pepper og hell over en skvett olivenolje. Bland godt.

Bak i ovnen i 25-30 min, eller til mør.

Forbered råvarer

2

I mellomtiden, finhakk løk.

Finhakk eller press hvitløk.

Grovhakk tomat.

Stek grønnsaker

3

Varm opp olivenolje og smør i en stekepanne på middels varme.

Stek løk under omrøring i 3-4 min.

Tilsett blomkål, ingefær, spisskummin, Mild Mahal, Curry-on, tomatpuré og stek i 1 min.

Lag karrisaus

4

Tilsett kokosmelk, tomat, vann og buljong. Krydre med salt og en klype pepper.

Skru opp til middels høy varme. Dekk til med lokk og kok i 13-15 min, eller til blomkål er myk.

TIPS: Bruk aluminiumsfolies hvis du ikke har lokk.

Varm naan og tilsett potet

5

I mellomtiden, finhakk koriander.

Bland koriander, smør, hvitløk, en klype salt og pepper i en liten skål.

Legg naanbrød på et stekebrett med bakepapir, og pensle med koriandersmør. Bak i ovnen i 4-5 min, eller til gylne.

Vend ovnsbakt potet i karrisaus.

Server

6

Fordel karri i dype tallerkener og server med koriandernaan.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Oppskrifter med potet

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og gouda

Gyllen kylling Kiev

med ovnsbakte rotgrønnsaker og mild aioli

Kinesisk soyaglasert svinekjøtt

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Teriyakistekt svinekjøttdeig

med ingefærris og sesamstekte grønnsaker

Meksikansk svinekjøttpizza

Lag din egen - nyt sammen

Rask japansk kjøttdeigtaco

med sprø kålsalat og sterk chili

Panert BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Rask bolognese

med fersk tomat og basilikum

Asiatisk kylling

med søt mangosalsa og vårløkris

Pankopanert hyse

med tartarsaus og knutekålsalat

Rask thaikrydret kjøttdeigbowl

med pak choi-salat og srirachamajones

Indisk krydret torsk

med tomatsalat og ingefærpoteter

Mongolsk kjøttdeigwok

med udonnudler og pak choi

Mandelpanert svinekjøtt

med ovnsbakte grønnsaker og sennepsdressing

BBQ-marinert kylling

med søt chilisaus og hvitløksstekte grønnsaker

Fransk-inspirert kylling- og potetgryte

med rosmarin og pæresalat

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Pannestekte sellerilapper

med Parmigiano Reggiano, eplesalat og pestodressing

Kjapp misostekt sopptortelloni

med tomat, Grana Padano og ruccola

Nordafrikansk linsegryte

med sprø kikærter og lune naanbrød