topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Kjapp spaghetti bolognese

Kjapp spaghetti bolognese

med fersk tomat og basilikum

En kjapp italiensk klassiker som hele familien kommer til å elske. Spaghetti bolognese av kjøttdeig stekt med middelhavskrydder og buljong, hakkede tomater og mornaysaus. Pyntes med italiensk ost, basilikum og frisk tomat. Buon appetito!

Tags:
Rask
Superrask
Allergener:
Gluten
Hvete
Melk
Egg

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid15 minutter
15 minutter
VanskelighetsgradMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

1 pakke

Spaghetti

(Inneholder Gluten, Hvete Kan inneholde Soya)

250 g

Kjøttdeig av storfe

4 g

Middelhavsdrøm

4 g

Kyllingbuljong

1 pakke

Hakkede tomater m. hvitløk & løk

100 g

Mornaysaus

(Inneholder Melk)

2 stk

Tomat

10 g

Finrevet ost

(Inneholder Melk, Egg)

1 pose

Basilikum

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olivenolje (steg 2)

1 ts

Sukker (steg 3)

½ ts

Salt (steg 3)

sideBannerName

Næringsinnhold

Kalorier833 kcal
Energi (kj)3484 kj
Fett33.5 g
Mettet fett13.6 g
Karbohydrater86.8 g
Sukker19.1 g
Protein43.4 g
Natrium1222 mg

Redskaper

Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok spaghetti
1

Kok opp saltet vann i en stor kjele.

Kok spaghetti i 8-9 min, eller til 'al dente'.

Hell av vannet.

TIPS: Kokevannet bør være like salt som sjøvann.

TIPS: 'Al dente' betyr at spaghettien er myk med litt tyggemotstand.

Stek kjøttdeig
2

Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøttdeig, Middelhavsdrøm og kyllingbuljong i 4-5 min, eller til kjøttdeigen er brunet og gjennomstekt.

I mellomtiden, grovhakk tomat. 

VIKTIG: Kjøttet er ferdig når det er uten antydninger av rødt.

Lag saus
3

Tilsett hakkede tomater, sukker [1 ts | 2 ts] til pannen med kjøtt og la putre i 2-3 min.

Tilsett mornaysaus. Krydre med salt [1/2 ts | 1 ts].

Når spaghettien er ferdig, bland den sammen med kjøttet.

Server
4

Anrett spaghetti i skåler.

Topp med finrevet ost [1/2 pose, 2P].

Riv basilikumblader.

Pynt med frisk tomat og basilikum.