Kjapp spaghetti bolognese
med fersk tomat og basilikum
En kjapp italiensk klassiker som hele familien kommer til å elske. Spaghetti bolognese av kjøttdeig stekt med middelhavskrydder og buljong, hakkede tomater og mornaysaus. Pyntes med italiensk ost, basilikum og frisk tomat. Buon appetito!
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Ingredienser
1 pakke
Spaghetti
(Inneholder Gluten, Hvete Kan inneholde Soya)
250 g
Kjøttdeig av storfe
4 g
Middelhavsdrøm
4 g
Kyllingbuljong
1 pakke
Hakkede tomater m. hvitløk & løk
100 g
Mornaysaus
(Inneholder Melk)
2 stk
Tomat
10 g
Finrevet ost
(Inneholder Melk, Egg)
1 pose
Basilikum
Ikke inkludert i matkassen din
1 ss
Olivenolje (steg 2)
1 ts
Sukker (steg 3)
½ ts
Salt (steg 3)
Næringsinnhold
Redskaper
Framgangsmåte
Kok opp saltet vann i en stor kjele.
Kok spaghetti i 8-9 min, eller til 'al dente'.
Hell av vannet.
TIPS: Kokevannet bør være like salt som sjøvann.
TIPS: 'Al dente' betyr at spaghettien er myk med litt tyggemotstand.
Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.
Stek kjøttdeig, Middelhavsdrøm og kyllingbuljong i 4-5 min, eller til kjøttdeigen er brunet og gjennomstekt.
I mellomtiden, grovhakk tomat.
VIKTIG: Kjøttet er ferdig når det er uten antydninger av rødt.
Tilsett hakkede tomater, sukker [1 ts | 2 ts] til pannen med kjøtt og la putre i 2-3 min.
Tilsett mornaysaus. Krydre med salt [1/2 ts | 1 ts].
Når spaghettien er ferdi, bland den sammen med kjøttet.
Anrett spaghetti i skåler.
Topp med finrevet ost [1/2 pose, 2P].
Riv basilikumblader.
Pynt med frisk tomat og basilikum.
Utforsk lignende oppskrifter
