Skip to main content
Hvit soppizza

Hvit soppizza

med spinat og frisk tomatsalat
4.0(79)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
978 kcal
Protein
33.7g protein
Samlet tid
35 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Hvete
  • Gluten
  • Melk
  • Melk
  • Rug
  • Bygg
  • Havre
  • Hvete
  • Spelt
  • Kamut
  • Khorasanhvete
  • Sennep
  • Gluten
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

200 g

Sjampinjong

1 stk

Hvitløk

½ g

Oregano, tørket

(Kan inneholde spor av: Melk, Rug, Bygg, Havre, Hvete, Spelt, Kamut, Khorasanhvete, Sennep, Gluten)

4 g

Hvitløksflørt

60 g

Spinat

1 stk

Pizzadeig

(Inneholder: Hvete, Gluten)

1 pakke

Creme fraiche

(Inneholder: Melk)

100 g

Mozzarella, strimlet

(Inneholder: Melk)

½ stk

Basilikum

2 stk

Tomat

Kalorier978 kcal
Energi (kj)4091 kj
Fett42.9 g
Mettet fett23 g
Karbohydrater97.3 g
Sukker8.2 g
Fiber3.8 g
Protein33.7 g
Bakeplate
Stekepanne

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Sett ovnen på 240°C/220°C. Varm opp et stekebrett i ovnen [2 stk, 4P]. Skjær sopp i tynne skiver. Press eller finhakk hvitløk. Skyll spinat i et dørslag under kaldt vann*.

Stek sopp
2

Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek sopp i 5-6 min, til gyllen. Krydre med en klype salt* og pepper*. Tilsett hvitløk, oregano [½ pakke, 2P] og Hvitløksflørt, og stek i ytterligere 1 min. 

Tilsett spinat
3

Tilsett spinat og stek i 2-3 min, til myknet. 

Stek pizza
4

Ta stekebrettet ut av ovnen. Rull pizzadeig (og medfølgende bakepapir) ut. Plasser pizzadeig på det varme stekebrettet. Fordel creme fraiche på pizzadeigen, la 1 cm langs kanten være igjen. Topp med stekt sopp med spinat og revet mozzarella. 

Stek pizza i ovnen i 10-13 min, til gyllen. 

Lag tomatsalat
5

Skjær tomat i tynne båter. Finhakk basilikum [½ pose, 2P]. Bland tomat, basilikum (spar litt til pynt) og en klype salt* og pepper* i en skål. Du kan eventuelt tilsette en skvett olivenolje*. 

Server
6

Topp pizza med resterende basilikum og server tomatsalat på siden.