Skip to main content

Fransk honning- og sennepsglasert svinefilet

Fransk honning- og sennepsglasert svinefilet

med pæresalat og ovnsbakte rotfrukter

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

723 kcal

Protein

:

45.8g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Hvetefri

Melkefri

Allergener:

Nødder
Sennep
Sulfitter
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Peanøtter

Skjem bort middagsgjestene med svinefilet som glaseres i en nydelig saus av aprikoschutney, honning og sennep. Som tilbehør kan vi friste med lune, ovnsbakte rotfrukter, i tillegg til en velsmakende valnøtt- og pæresalat toppet med en syrlig sitrusfruktdressing.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

12.5 g

Honning

20 g

Valnøtter

(Inneholder: Nødder Kan inneholde spor av: Sesam, Peanøtter)

25 g

Aprikoschutney

60 g

Salatblanding

500 g

Poteter

300 g

Svin ytrefilet

1 stk

Pastinakk

15 g

Sennep

(Inneholder: Sennep)

12 ml

Hvitvinseddik

(Inneholder: Sulfitter)

1 stk

Pære

1 stk

Citrus

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

1 ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til kjøtt

Næringsinnhold

Kalorier723 kcal

Energi (kj)3027 kj

Fett25.6 g

Mettet fett4 g

Karbohydrater80.2 g

Sukker23.9 g

Fiber11.7 g

Protein45.8 g

Natrium0.7 mg

Potassium86.9 mg

Calcium4.5 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak rotfrukter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet (uskrelt) i 2 cm brede båter.

Skjær pastinakk (uskrelt) i 2 cm store biter.

Fordel rotfrukter på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Lag glaze

2

I mellomtiden, bland aprikoschutney, honning, sennep, hvitvinseddik og en klype salt og pepper. Sett til side.

Bland salat

3

Halver pære, fjern kjerne og skjær i tynne skiver.

Skyll salatblanding.

Grovhakk valnøtter.

Halver sitrusfrukt.

Bland pære, salatblanding, valnøtter, sitrusfruktsaft, olivenolje og salt i en mellomstor skål.

TIPS: Tilsett sitrusfruktsaft og olivenolje i salaten rett før servering.

Stek kjøtt

4

Skjær ytrefilet i skiver (1 per person) på et eget skjærebrett.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på høy varme.

Tilsett ytrefilet og krydre med salt.

Stek i 3-4 min per side, eller til gyllen og gjennomstekt.

Tilsett glaze

5

Tilsett aprikosglaze og la putre under omrøring i 1-2 min, eller til tyknet. Fjern fra varme.

TIPS: Kjøttet er ferdig når det er uten antydninger av rødt.

6

Anrett rotfrukter, kjøtt, salat og glaze på tallerkener.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med svin

Oppskrifter med potet

Salatoppskrifter

Oppskrifter med sitron

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Rask bulgur- og rekebowl med aprikoschutney

med mais, paprika og rømme

Buffalo-glasert blomkål

med Grana Padano, ranch-inspireret dressing og salat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rustikke hakkebiffer

med kremet soppsaus og saftig eplesalat

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Rask asiatisk kjøttdeigtaco

med pak choi og sterk srirachadressing

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Middelhavskrydret sei

med ovnsbakte poteter og tomatsalat

Kjøttdeig- og linsedhal med naanbrød

En versjon til barn, en til voksne

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

BBQ-marinert kylling

med søt chilisaus og hvitløksstekte grønnsaker

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Sitrusstekt sei

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Pannestekt torsk i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kremet søtpotetdahl

med mild yoghurt og sprø korianderchips

Ovnsbakt gresskar i ingefær- og kokosnudelsuppe

med brunet pak choi, chili og peanøtter

Rask meksikansk linsegryte

med tortillachips og frisk tomatsalsa

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Halloumifylt pita og oreganopoteter

med hvitløksrømme og gulrotsalat

Soltørket tomat- og ricottapasta

med Grana Padano, valnøtter og fersk basilikum

Avokado- og ovnsbakt paprikasalat

med gresk salatost, Parmigiano Reggiano og basilikumpesto

Squash- og tomatgrateng

med makaroni og Parmigiano Reggiano

Kremet kyllingpasta og soltørkede tomater

med sprø eple- og kålsalat