Skip to main content

Rosmarin- og hvitløkskrydret kylling

Rosmarin- og hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte rotfrukter og gressløkdressing

4.0(61)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

527 kcal

Protein

:

40.7g protein

Samlet tid

:

35 minutter

Difficulty

:

Enkel

Hvetefri

Allergener:

Melk

Når Mary Poppins lager mat, blir det garantert en fargerik og smakfull middag. La barna bli med på kjøkkenet og lag hennes deilige stekte kylling, som serveres med ovnsstekte rotfrukter og friske grønnsaker toppet med gressløkdressing i en vakker karusell på tallerkenen.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

300 g

Poteter

1 stk

Gulrot

300 g

Kyllingbryst

1 stk

Rosmarin

2 stk

Hvitløk

½ stk

Agurk

125 g

Cherrytomater

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

1 stk

Gressløk

60 g

Salatblanding

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til grønnsaker

½ ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til kjøtt

2 ss

Smør til saus

1 dl

Vann til saus

Næringsinnhold

Kalorier527 kcal

Energi (kj)2207 kj

Fett23.6 g

Mettet fett12.2 g

Karbohydrater38.2 g

Sukker9.2 g

Fiber6.4 g

Protein40.7 g

Natrium1.5 mg

Potassium354.6 mg

Calcium19.4 mg

Iron1.1 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak rotfrukter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet og gulrot (uskrelte) i 2 cm store biter og fordel på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Bland dressing

2

I mellomtiden, finhakk gressløk.

Bland gressløk, rømme og en klype salt og pepper i en liten skål.

Forbered grønnsaker

3

Skyll salatblanding.

Grovhakk agurk.

Del cherrytomater i to.

Bland cherrytomater, agurk, salat, olivenolje og en klype salt i en stor skål.

Stek kylling

4

Plukk og grovhakk rosmarinblad.

Finhakk eller press hvitløk.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett kylling og krydre med rosmarin, hvitløk, salt og en klype pepper. Stek i 2 min på hver side, eller til brunet.

Overfør kylling til et stekebrett med bakepapir og bak i ovnen i 11-12 min, eller til gjennomstekt.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Lag saus

5

Varm opp samme stekepanne på middels varme.

Tilsett smør, vann og en klype salt og pepper. La småkoke i 1 min, eller til sausen tykner noe.

Skjær ferdigstekt kylling i tynne skiver.

Server

6

Anrett kylling i midten på tallerkener og fordel ovnsbakte grønnsaker og salat i seksjoner rundt, som en fargerik karusell.

Øs saus over kylling.

Topp grønnsaker med gressløkdressing.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Salatoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rustikke hakkebiffer

med kremet soppsaus og saftig eplesalat

Rask krydret chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Rask asiatisk kjøttdeigtaco

med pak choi og sterk srirachadressing

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Middelhavskrydret sei

med ovnsbakte poteter og tomatsalat

Kjøttdeig- og linsedhal med naanbrød

En versjon til barn, en til voksne

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

BBQ-marinert kylling

med søt chilisaus og hvitløksstekte grønnsaker

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Sitrusstekt sei

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Pannestekt torsk i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kremet søtpotetdahl

med mild yoghurt og sprø korianderchips

Ovnsbakt gresskar i ingefær- og kokosnudelsuppe

med brunet pak choi, chili og peanøtter

Rask meksikansk linsegryte

med tortillachips og frisk tomatsalsa

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Halloumifylt pita og oreganopoteter

med hvitløksrømme og gulrotsalat

Soltørket tomat- og ricottapasta

med Grana Padano, valnøtter og fersk basilikum

Avokado- og ovnsbakt paprikasalat

med gresk salatost, Parmigiano Reggiano og basilikumpesto

Squash- og tomatgrateng

med makaroni og Parmigiano Reggiano

Kremet kyllingpasta og soltørkede tomater

med sprø eple- og kålsalat