Skip to main content

Meksikansk svinekjøttpizza

Lag din egen - nyt sammen
4.0(25)
Kalorier
1133 kcal
Protein
50.1g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Melk
  • Gluten
  • Hvete
  • Sennep
  • Sesam
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

5 g

Tex-Mex

195 g

Svarte bønner

195 g

Hakkede tomater

1 stk

Tomat

50 g

Cheddar/Gouda ostemix, revet

(Inneholder: Melk)

1 stk

Pizzadeig

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sesam)

60 g

BBQ-saus

(Inneholder: Sennep)

1 stk

Vårløk

1 stk

Mais

250 g

Svinekjøttdeig

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til kjøtt

1 dl

Vann til saus

½ ts

Sukker til saus

¼ ts

Salt til saus

Kalorier1133 kcal
Energi (kj)4741 kj
Fett49 g
Mettet fett17.2 g
Karbohydrater120.2 g
Sukker20.1 g
Fiber10 g
Protein50.1 g

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Forvarm ovnen til 250°C/240°C (varmluft). 

Ta pizzadeig ut av pakning og la hvile på kjøkkenbenken i 10 min før tilberdning. Da blir den lettere å jobbe med.

Hell væske av mais.

Hell væske av svarte bønner og skyll.

Skjær tomat i 1 cm store biter.

Skjær vårløk i tynne skiver.

Stek kjøttdeig
2

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tilsett kjøttdeig, krydre med salt og stek i 4-5 min, eller til brunet.

Tilsett Tex-Mex og stek videre i 30 sek, eller til velduftende.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

Lag saus
3

Tilsett hakkede tomater, svarte bønner, vann, sukker, salt og en klype pepper i stekepannen.

La småkoke i 3-4 min, eller til noe tyknet.

Forbered pizzadeig
4

Strø godt med hvetemel på kjøkkenbenken.

Legg pizzadeig på hvetemelet og del i to emner. 

Kna ut deigen (bruk alternativt en kjevle) til ca 25 cm i diameter. La hvile et par minutter, hvis deigene er vanskelige å jobbe med.

Ovnsbak pizza
5

Overfør pizzadeig til et stekebrett med bakepapir.

Bre kjøttdeig og tomatsaus over deigen og topp med ostemix.

Bak i 12-13 min, eller til brunet og gjennomstekt.

6

Anrett pizza på tallerkener.

Server tomat, vårløk og mais i små skåler.

Topp pizza med grønnsaker og BBQ-saus.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image