Skip to main content
Cheeseburger

Cheeseburger

med karamellisert løk, friske grønnsaker og pommes frites
4.0(195)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
690.4 kcal
Protein
43.3g protein
Samlet tid
40 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Gluten
  • Hvete
  • Melk
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Løk

4 g

Panamat

2 stk

Briochebrød

30 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

1 stk

Agurk

50 g

Revet mozzarella

(Inneholder: Melk)

50 g

Ketchup

1 stk

Tomat

250 g

Kjøttdeig av storfe

1 stk

Gulrot

500 g

Poteter

Ikke inkludert i matkassen din

etter behov

Smør (steg 2)

¼ ts

Salt (steg 3)

¼ ts

Sukker (steg 2)

1 stk

Egg (steg 3)

Kalorier690.4 kcal
Energi (kj)2888.4 kj
Fett27 g
Mettet fett12 g
Karbohydrater73.2 g
Sukker27.5 g
Fiber8.3 g
Protein43.3 g
Kolesterol0.1 mg
Bakeplate
Stekepanne
Rivjern

Framgangsmåte

Bak pommes frites
1

Sett ovnen på 220°C/200°C varmluft. Skjær poteter (uskrellet) til tynne pommes frites (ca. 0,5 cm). Fordel pommes frites på et stekebrett med bakepapir. Krydre med en klype salt* og pepper*. Bland godt med en skvett olivenolje*. Bak i ovnen i 25-30 min, eller til gyldne.

Karamelliser løk
2

Halver løk og skjær i tynne skiver. Varm opp en skvett olivenolje* med en klatt smør* i en stekepanne på middels varme. Stek løk i 10-12 min, rør jevnlig. Tilsett en klype salt* og sukker* [1/4 tsk | 1/2 tsk] når det er 5 min igjen.

Form burgere
3

Skjær tomat i tynne skiver. Skrell agurk til tynne bånd med en potetskreller, eller skjær i tynne skiver. Skrell og riv gulrot. Bland kjøttdeig, egg* [1 stk | 2 stk], panko, panamat, revet gulrot [2 spsk | 4 spsk], salt* [1/4 tsk | 1/2 tsk] og en klype pepper* i en skål. Form blandingen til burgere. TIPS: Burgerne vil utvide seg under steking, så lag de litt større enn hamburgerbrødene, så blir de enklere å steke og spise.

Stek burgere
4

Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Stek burgere i 5-6 min på hver side. Snu halvveis. Når burgerne har 3 min igjen, strø over mozzarella.

Varm briochebrød
5

Del burgerbrød i to og fordel på et stekebrett. Varm i ovnen i 2-3 min.

Server
6

Smør burgerbrødene med ketchup. Topp med burger, løk, skrellet agurk, tomat og resterende gulrot. Server pommes frites med ketchup på siden.