Skip to main content
Frokost i tre dager

Frokost i tre dager

2 porsjoner | Avokadobaguette, chiagrøt og smoothiebowl
3.0(7)
Kalorier
1771 kcal
Protein
40.6g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Melk
  • Hvete
  • Gluten
  • Nødder
  • Peanøtter
  • Sesam
  • Nødder
  • kan inneholde spor av allergener
  • Hvete
  • Spelt
  • Gluten
  • Rug
  • Havre
  • Bygg
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Sitrusfrukt

2 stk

Avokado

100 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

1 g

Chiliflak

1 stk

Gressløk

2 stk

Stenovnsbakt baguette

(Inneholder: Hvete, Gluten)

50 g

Chiafrø

(Kan inneholde spor av: Peanøtter, Sesam, Nødder)

360 ml

Kokosmelk

300 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

227 g

Ananasringer

30 g

Revet kokos

(Kan inneholde spor av: Peanøtter, Sesam, Nødder, Hvete, Spelt, Gluten, Rug, Havre, Bygg)

1 stk

Mynte

1 stk

Mango

1 stk

Pasjonsfrukt

40 g

Mandler

(Inneholder: Nødder Kan inneholde spor av: Peanøtter, Sesam, Hvete, Spelt, Gluten, Rug, Havre, Bygg)

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til guacamole

Kalorier1771 kcal
Energi (kj)7410 kj
Fett122.3 g
Mettet fett63.5 g
Karbohydrater119.9 g
Sukker40.7 g
Fiber29.4 g
Protein40.6 g
Natrium20.4 mg
Potassium1175.2 mg
Calcium49.6 mg
Iron1.5 mg

Framgangsmåte

Forbered baguette
1

Del baguette på langs.

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Plasser baguette på et stekebrett med bakepapir.

Bak i ovnen i 6-8 min, eller til gyllen og sprø.

TIPS: Baguettene våre kan spises som de er, men vi anbefaler at du varmer dem opp.

Server baguette
2

Halver sitrusfrukt.

Halver avokado, fjern stein og grav ut innmaten med en skje.

Mos avokado med sitrusfruktsaft, salt og en klype pepper i en liten skål. Tilsett eventuelt en skvett olivenolje.

Smuldre salatost i en ny liten skål.

Finhakk gressløk.

Bre avokadomos på baguette og topp med salatost, gressløk og chiliflak.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt. 

Forbered chiagrøt
3

Kvelden før:

Bland chiafrø (30 g), kokosmelk og en klype salt i en liten skål.

La stå under lokk i kjøleskapet over natten.

Neste morgen:

Tilsett yoghurt i skålen med chiagrøt for en mer kremet konsistens.

Server chiagrøt
4

Finhakk mynte.

Ta ananas ut av lake og skjær i små biter.

Bland ananas og mynte i en liten skål.

Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme. Rist revet kokos i 3-4 min, eller til gyllent.

Fordel halvparten av chiagrøt i glass og topp med halvparten av ananas, etterfulgt av resterende chiagrøt og resterende ananas. Garner med ristet kokos.

Forbered smoothiebowl
5

Skrell mango og del i to på hver side av stenen. Skjær i store biter.

Halver pasjonsfrukt.

Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme.

Legg posen med mandler på kjøkkenbenken og knus med bunnen av en stekepanne.

Rist mandler i 3-4 min, eller til gylne.

Server smoothiebowl
6

Tilsett mango, innmaten fra en halv pasjonsfrukt (grav ut med en skje), yoghurt og kokosmelk i en blender.

Blend i 1-2 min, til ønsket konsistens.

Anrett smoothie i skåler. Topp med resterende pasjonsfrukt, mandler og revet kokos.

TIPS: Tilsett et par isbiter når du blender for å få en kaldere og fyldigere smoothie.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Meal left image