Nachos med BBQ-krydret pulled chicken
Delevennlig rett | med rømmedressing- Melk
- Sennep
- Melk
- kan inneholde spor av allergener
Samle venner og familie rundt våre delevennlige retter, perfekte til uformelle sammenkomster, lune kvelder eller festlige anledninger. Oppskriftene inneholder kun 4 enkle steg. Hvem kan si nei til sprø nachos med ost og pulled chicken? Denne retten er superenkel å lage - mens osten smelter over tortillachipsene i ovnen, lager vi kyllingen og vender den i halvparten av BBQ-sausen. Resten blander vi med rømme til en kremet dippsaus.
Ingredienser
300 g
Kyllingbryst
100 g
Cheddar/Gouda ostemix, revet
(Inneholder: Melk)
150 g
Tortillachips
(Kan inneholde spor av: Melk)
1 stk
Chili
120 g
BBQ-saus
(Inneholder: Sennep)
75 ml
Rømme
(Inneholder: Melk)
Ikke inkludert i matkassen din
¼ ts
Salt til kjøtt
¼ ts
Salt til dressing
Framgangsmåte
Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).
Legg kylling over på et stekebrett med bakepapir og krydre med salt. Bak i ovnen i 17-19 min, eller til gjennomstekt.
Riv ferdigstekt kylling i mindre biter med to gafler. Bland med halvparten av BBQ-sausen.
TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.
I mellomtiden, del chili på langs, fjern frø og skjær i tynne skiver.
Fordel tortillachips på et stekebrett med bakepapir og dryss over ost. Topp med chili.
Gratiner i ovnen i 4-5 min, eller til osten har smeltet.
TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.
Bland rømme, resterende BBQ-saus, salt og en klype pepper i en liten skål.
Server nachos toppet med kylling rett fra stekebrettet.
Server med rømmedressing på siden som dipp.
