Skip to main content
Cajunkrydrede plantebaserte kyllingbiter

Cajunkrydrede plantebaserte kyllingbiter

med ovnsbakte grønnsaker og sitrusdressing
4.0(6)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
566 kcal
Protein
25.6g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Melk
  • Sulfitter
  • Soya
  • Egg
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Sitrusfrukt

4 g

Panamat

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

30 g

Spinat

500 g

Poteter

½ stk

Hvitløk

150 g

Mais

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

1 stk

Løk

2 stk

Gulrot

200 g

Plantebaserte kyllingbiter

(Inneholder: Soya Kan inneholde spor av: Egg)

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt til grønnsaker

Kalorier566 kcal
Energi (kj)2367 kj
Fett17.3 g
Mettet fett4.6 g
Karbohydrater77.3 g
Sukker17.2 g
Fiber10.2 g
Protein25.6 g
Natrium1.2 mg
Potassium38.3 mg
Calcium12.4 mg
Iron0.2 mg

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær løk i 2 cm brede båter.

Skjær gulrot og potet (uskrelt) i 2 cm store biter.

Ovnsbak grønnsaker
2

Overfør grønnsaker til et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje og krydre med Panamat, salt og en klype pepper. Bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne.

Tilsett mais
3

I mellomtiden, skyll spinat.

Hell ut væske fra mais.

Når grønnsakene har 10 min igjen av steketiden, overfør mais til stekebrettet og sett brettet tilbake i ovnen.

Stek plantebaserte kyllingbiter
4

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek plantebaserte kyllingbiter, Ay Cajun-ba og en klype salt og pepper i 3-4 min, eller til brunet.

Lag limedressing
5

I mellomtiden, skjær sitrusfrukt i to.

Finhakk eller press hvitløk.

Bland rømme, hvitløk, sitrusfruktsaft og en klype salt og pepper i en liten skål.

Når grønnsakene er ferdig i ovnen, bland spinat sammen med grønnsakene på stekebrettet.

Server
6

Anrett grønnsaker på tallerkener.

Topp med plantebaserte kyllingbiter og en klatt sitrusfruktdressing.