Skip to main content

Asiatisk laksegryte

Asiatisk laksegryte

med stekte grønnsaker og koriander

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

833 kcal

Protein

:

38g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Middels

Melkefri

Rask

Allergener:

Hvete
Gluten
Sennep
Fisk

Man skal helst spise fisk en gang i uken, og med denne smakfulle fiskegryten får du oppfylt det kravet. Vend laksebiter og mørkokte rotgrønnsaker i en fyldig kokossaus smaksatt av karripasta, ingefær, chili og hvitløk. Server over nudler, og topp herligheten med et dryss koriander og en skvett limesaft.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Hvitløk

150 g

Mie-nudler

(Inneholder: Hvete, Gluten)

1 stk

Sitrusfrukt

20 g

Gul karripasta

(Inneholder: Sennep)

2 ts

Ingefær

½ stk

Squash

250 g

Laksefilet

(Inneholder: Fisk)

180 ml

Kokosmelk

½ stk

Koriander

½ stk

Chili

200 g

Wokblanding

Ikke inkludert i leveransen

1 ss

Olje til steking

½ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier833 kcal

Energi (kj)3486 kj

Fett44.4 g

Mettet fett18.6 g

Karbohydrater66.8 g

Sukker8.8 g

Fiber5.3 g

Protein38 g

Kolesterol100 mg

Natrium57.5 mg

Potassium0.5 mg

Calcium9.4 mg

Iron0.4 mg

Framgangsmåte

Stek grønnsaker

1

Kok opp en kjele med saltet vann.

Skjær gulrot (uskrelt) og squash i halvmåner.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek squash og gulrot i 6-7 min, til mykt. Sett til side på en tallerken.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

Forbered grønnsaker

2

I mellomtiden, riv ingefær (uskrelt) og hvitløk fint.

Skjær lime i båter.

Finhakk koriander.

Del chili i to på langs, fjern frø og finhakk.

Varm opp en skvett olivenolje i samme stekepanne på middels høy varme.

Stek ingefær, hvitløk, chili og karripasta i 1-2 min, eller til velduftende.

TIPS: Reduser eller dropp chili hvis du ikke liker sterk mat.

Lag kokossaus

3

Senk til middels varme. Tilsett kokosmelk, en skvett limesaft og salt, og la putre i 2-3 min, til sausen tykner.

Tilsett laks

4

I mellomtiden, fjern skinn fra laks og skjær i 3 cm store biter på et eget skjærebrett.

Tilsett laksebiter i saus. La putre i 5 min, til gjennomstekt.

Tilsett squash og gulrot i kjelen rett før servering.

TIPS: Laksen er ferdig når kjøttet er matt i midten.

Kok nudler

5

I mellomtiden, tilsett nudler i kjelen med kokende vann. Kok i 4 min, til myke.

Hell av kokevannet og skyll under kaldt vann.

Server

6

Anrett nudler i dype tallerkener. Topp med kokossaus og koriander.

Server limebåter på sider.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Squashoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Stekt ris med reker

En versjon til barn, en til voksne

Squash- og tomatgrateng

med makaroni og Parmigiano Reggiano

BBQ-glasert svinekjøtt

med kål- og eplesalat og vårløkpoteter

Sprø baconsandwich

med balsamicostekt sjampinjong og salat

Toscansk kjøttdeig- og cannelinisuppe

med spinat og hvitløksbrød

Tyrkisk-inspirert kjøtt- og bulgurbowl

med mild yoghurtdressing

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Fredagstacoen

med kjøttdeig, agurk, tomat, ost, løk, mais og rømme

Indisk dhal chaat

med sprøtt naanbrød og granateple

Kyllingratatouille

med Parmigiano Reggiano-gratinert baguette

Halloumi- og cherrytomatpasta

med chiliflak og basilikum

Fajitabowl med reker

Lag din egen - nyt sammen

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Rask japansk kjøttdeigtaco

med sprø kålsalat og sterk chili

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Pannestekt sei i hjemmelagd enchiladasaus

med hvitløksris og stekt maissalat

Kremet kikertkarri

med mandelris og aprikoschutney

Kjøttkaker i brun saus

med kokte poteter og spisskål

Pannestekte sellerilapper

med Parmigiano Reggiano, eplesalat og pestodressing

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones