Skip to main content
Amerikansk BBQ-krydret kjøttdeigtaco

Amerikansk BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk
4.5(2,4k)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 08, 2026
Kalorier
788 kcal
Protein
31.9g protein
Samlet tid
15 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Sennep
  • Sulfitter
  • Gluten
  • Hvete
  • Egg
  • Sennep
  • Soya
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

250 g

Kjøttdeig av storfe og svin

1 stk

Sitrusfrukt

1 stk

Tomat

60 g

BBQ-saus

(Inneholder: Sennep)

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

150 g

Spisskål, skåret

2.5 g

Tex-Mex

20 g

Aioli

(Inneholder: Sennep, Egg)

1 stk

Løk

1 stk

Gulrot, Julienne

Ikke inkludert i leveransen

½ ts

Sukker til sylting

¼ ts

Salt til sylting

½ ts

Salt til kjøtt

¼ ts

Salt til slaw

2 ss

Vann til saus

Kalorier788 kcal
Energi (kj)3295 kj
Fett36.1 g
Mettet fett10.3 g
Karbohydrater79.2 g
Sukker19.6 g
Fiber8.5 g
Protein31.9 g
Natrium440.8 mg
Potassium38.3 mg
Calcium12.4 mg
Iron0.2 mg

Framgangsmåte

Sylt rødløk
1

Har du ikke mikrobølgeovn, sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft).

Finhakk løk.

Skjær sitrusfrukt i båter.

Bland løk, en stor skvett sitrusfruktsaft, sukker og salt i en skål. Sett til side til servering.

Stek kjøttdeig
2

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøttdeig og Ay Cajun-ba i 4-5 min, til brunet.

Tilsett gulrot og salt, og stek i ytterligere 1 min.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydning av rødt.

Lag coleslaw
3

I mellomtiden, varm tortillabrød i mikrobølgeovnen i 30-60 sek, eller pakk inn i folie og varm i ovnen i 4-5 min.

Grovhakk tomat.

Bland aioli og resterende sitrusfruktsaft i en mellomstor skål. Tilsett spisskål og salt, og bland godt.

Bland BBQ-saus, Tex Mex og vann i en liten skål.

Server
4

Fyll tortillabrød med kjøttdeig, BBQ-saus, coleslaw, tomat og løk.