Skip to main content

Asiatiske oppskrifter

Vietnamesisk kyllingbowl

Vietnamesisk kyllingbowl

Vietnamesisk kyllingbowl

med langkornet ris og myntesalat

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

I dag lager vi en smakfull og enkel kyllingbowl med mange vidunderlige farger og ingredienser. Villris og gulrot- og myntesalat med lime danner basen i bowlen. Hovedrollen har den lekre kyllingen marinert i hvitløk, ingefær og chili. Vi topper alt med asiatisk majones, chili og peanøtter.

Tags:

Sterk

•Rask

Allergener:

Peanøtter

•Sesam

•Egg

•Sennep

•Soya

•Gluten

•Hvete

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid20 minutter

15 minutter

NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

150 g

Langkornet hvit ris

1 stk

Hvitløk

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

50 g

Asiatisk majones

(Inneholder: Sesam, Egg, Sennep, Soya, Gluten, Hvete)

1 stk

Lime

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Soya, Gluten, Hvete)

60 g

Salatblanding

2 ts

Ingefær

2 stk

Gulrot

1 pose

Mynte

40 g

Søt chilisaus

300 g

Strimlet kyllingbryst

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 dl

Vann til saus

¼ ts

Salt til salat

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til kjøtt

Næringsinnhold

Kalorier844 kcal

Energi (kj)3531 kj

Fett30 g

Mettet fett3.7 g

Karbohydrater94.6 g

Sukker20.4 g

Fiber5.7 g

Protein46.7 g

Natrium0.8 mg

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp en kjele med vann.

Tilsett ris og salt, senk til lav varme og kok under lokk i 14 min. Skru av varmen og la hvile under lokk i 10 min, eller til risen er myk.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Bland marinade

2

Press eller finhakk hvitløk.

Riv ingefær(uskrelt) fint.

Skjær lime i båter.

Bland hvitløk, ingefær, søt chilisaus, en skvett limesaft, soyasaus og vann i en liten skål.

Bland myntesalat

3

Riv gulrot (uskrelt).

Skyll salatblanding.

Plukk og grovhakk mynteblader.

Bland mynte, salatblanding og halvparten av gulroten i en skål. Tilsett en skvett limesaft og smak til med salt.

TIPS: Tilsett eventuelt en skvett olivenolje.

Stek kylling

4

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Krydre kylling med en klype salt, og stek i 4-5 min, til gjennomstekt. Snu jevnlig.

Tilsett marinade og resterende gulrot og stek i ytterligere 2-3 min, til velduftende.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Hakk peanøtter

5

Imens kyllingen steker, grovhakk peanøtter.

Server

6

Anrett ris i dype tallerkener.

Topp med myntesalat, kylling og gulrot.

Drypp over en klatt asiatisk majones og pynt med peanøtter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Salatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kryddig penne all'Arrabbiata

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Hvitløkspanert kylling

med sitronpoteter og karamellisert løk

Dill- og sitronpanert torsk

med pommes frites og grønn salat

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Bulgursalat

med ovnsbakt fennikel, paprika og urtedressing

Olivenfylte kjøttkaker

med urte- og tomatcouscous og sitronyoghurt

Ristet kikert- og tomatsalat

med quinoa og persille

Dill- og sitronpanert laks

med pommes frites og tomatsalat

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Sprøstekt halloumi

med hjemmelaget pommes frites og søt coleslaw

Cajunkrydret ørret

med syrlig tabboulehsalat og mynteyoghurt

Kyllingfilet og kremet peppersaus

med ovnsbakte grønnsaker og villris

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Gyros-inspirert kylling

med myk perlecouscous og mild hummusdressing

Stekt kyllingbryst

med potetmos og løksaus

Klassisk hakkebiff

med dillpoteter og ovnsbakte grønnsaker

"Kosmisk" kylling

med "månepoteter" og tzatziki

Spansk paprikakrydret sei

med "pan con tomate" og ovnsbakte grønnsaker

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Vietnamesisk-inspirert kylling

med hvitløksris og syltet gulrot

BBQ-kyllingbowl

med cajungrønnsaker og sitrusdressing

Thailandsk kokos- og nudelsuppe

med østerssopp og pak choi

Rask karibiskinspirert torsk

med kokosris og maisslaw

Thailandsk 'cashew chicken'

med kokosris og fersk thaibasilikum

Rustikk og varmende kjøttbollegryte

med sautert sopp og potet- og pastinakkmos

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt köfte

med varm tabbouleh og persilledressing

Rask thaikrydret kjøttdeigbowl

med pak choi-salat og srirachamajones

Asiatisk nudel- og rekewok

med chilistekt pak choi og peanøtter

Cajunkrydrede vegetarstrimler

med ovnsbakte grønnsaker og sitrusdressing

Kjapp Tex-Mex kjøttdeigpasta

med krydret mornaysaus og vårløk

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat og pinjekjerne

Panert hyse i teriyakisaus

med ovnsbakt brokkoli og sprøstekt løk

Fransk hyse meunière

med kapers og hvitløkstekte grønne bønner

Dillpanert laks

med rotfruktfries og tomatsalat

Pannestekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Asiatisk-inspirert linsebowl

med sitrongressris og mango

Misoglaserte kikerter og jasminris

med ponzu-grønnsaker or srirachayoghurt

BBQ-glasert steak-burger og bearnaise

med sprø sjalottløk og rosmarinfries