Skip to main content

Vietnamesiske oppskrifter

Vietnamesisk-inspirert hyse

Vietnamesisk-inspirert hyse

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og sitrus-soyasaus

Spar opptil 1299 kr på de første 5 kassene dine

Denne vietnamesiske fiskeretten byr på friske farger og spennende smaker. Pannestekt hyse serveres med luftig ris, søt mango, sprø agurk og oppfriskende mynte og koriander. Retten toppes med en sursøt soyasaus med chili, sitrusfrukt, hvitløk og ingefær.

Tags:

Rask

•Melkefri

•Spis meg først

Allergener:

Fisk

•Gluten

•Soya

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

25 minutter

NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

½ stk

Chili

2 stk

Hvitløk

250 g

Hyse

(Inneholder: Fisk)

½ stk

Mango

1 stk

Sitrusfrukt

150 g

Langkornet hvit ris

1 stk

Mynte & koriander

½ stk

Agurk

20 ml

Soyasaus

(Inneholder: Gluten, Soya)

2 ts

Ingefær

½ stk

Salat

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

2 ts

Sukker til saus

1 ss

Olje til saus

¼ ts

Salt til fisk

Næringsinnhold

Kalorier601 kcal

Energi (kj)2516 kj

Fett10 g

Mettet fett1.6 g

Karbohydrater89.7 g

Sukker18.3 g

Fiber6.4 g

Protein38.8 g

Natrium602.7 mg

Potassium195 mg

Calcium28.1 mg

Iron1.1 mg

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 14 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Forbered grønnsaker

2

I mellomtiden, del chili i to på langs, fjern frø og finhakk.

Skjær sitrusfrukt i båter.

Skrell og riv ingefær.

Finhakk eller press hvitløk.

Bland saus

3

Bland chili, sitrusfruktsaft, hvitløk, ingefær, sukker, soyasaus og olivenolje i en liten skål.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.

Forbered frukt og grønt

4

Skrell mango og del i to på hver side av stenen. Skjær i 1 cm store biter.

Grovhakk salat.

Finhakk mynte og koriander.

Skjær agurk i 1 cm tynne staver.

Stek fisk

5

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Tørk fisk med kjøkkenpapir og krydre med salt og pepper.

Stek fisk i 2-3 min på hver side, eller til gyllen og gjennomstekt.

TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

Server

6

Anrett ris i skåler og topp med mango, salat, agurk og fisk.

Øs saus over fisk og ris, og garner med mynte og koriander.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Salatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

BBQ-kyckling

med grillad majssallad och vitlöksbröd

Halloumiburger

med pommes frites og agurksalat

Svart bönchili

med kokosris och majssalsa

Shakshuka

med salladsost och persilja

Kryddiga linser

med kokosris och ananassalsa

Honungsstekt halloumi

med tzatziki, ugnsrostad tomatsallad och oreganopommes

Portugisisk inspirerad kycklingburgare

med karamelliserad rödlök och pommes

Stekt kyllingfilet

med ovnsbakte grønnsaker & tzatziki

Auberginepizza

med karamellisert løk, mozzarella & ruccola

Köfte i flatbrød

med tomatsalat og rømme

Rask Carbonara

med sopp & bacon

Ravioli

med kremet soppsaus & sprø grønnkål

Chimichurribowl

med svarta bönor, bulgur & körsbärstomater

Thailandsk sesamlaks

med karrisaus, poteter og koriander

Kremet pasta

med bacon, pesto, tomat & squash

Fajita kycklingbowl

med hvitløksris & limedressing

Schnitzel

med päronslaw & BBQ-sås

Farfalle Pasta Salad

with Basil & Avocado Dressing

Krämiga marockanska kikärtor

med tomatcouscous

Italiensk-inspirerad baguette

med tomatsalsa och pestomajo

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Ost- og sennepspanert kyllingfilet

med rotgrønnsaker og persilledressing

Valnøttpanert torsk

med rosmarinpoteter og sprø pæresalat

Sprø bbq-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Japanske tacos

med kjøttdeig, sesamfrø og chili

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Spicy chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Japansk bowl

med stekt kjøttdeig og asiatisk majones

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Asiatisk kyllingbowl

med ingefærris og sesammajones

Spaghetti Carbonara

med sprøstekt bacon og frisk eplesalat

Rask kyllingwok

med sataysaus og nudler

Kjøttdeigfylt paprika

med smeltet gouda og perlecouscous

Sitrusstekt sei

med ovnsbakte sesamgrønnsaker og aioli

Greskinspirert hakkebiff

med couscous og syrlig yoghurtdressing

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og sitrus-soyasaus

Cajunkrydret kyllingbryst

med 'buffalo'-poteter og røkt majones

Krydret kylling- og bulgurbowl

med syltet løk og hvitløksyoghurt

Rask Goan Xacuti-krydrede vegetarstrimler

med asiatisk slaw og jasminris

Pannestekte kikertlapper

med sprø fattoushsalat og hvitløksyoghurt

Rask asiatisk vegetardeigbowl

med ponzu-kålsalat og asiatisk majones

Provencalsk ratatouille-rigatoni

med kremet tomatsaus og sprø pankotopping

Panert halloumitaco | Lag din egen variant

med brunet mais og hamburgerdressing

Kjapp Tex-Mex kjøttdeigpasta

med krydret mornaysaus og vårløk

Rask bacon- og tortelloniarrabiata

med soppfyll og fersk basilikum

Rask urtemarinerte svinekoteletter

med aromatisk pinjekjerne- og couscoussalat

Portugisisk kyllingburger

med karamellisert løk og sprø fries

Malaysisk kyllinglaksa

med hvitløksris og stekt pak choi

Kremet bacontagliatelle

med sprø pangrattato og finrevet ost