Skip to main content
Vegetarisk shawarmawrap

Vegetarisk shawarmawrap

med za'atar-fries og srirachamajones
4.0(56)
Kalorier
1018 kcal
Protein
28.2g protein
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Gluten
  • Hvete
  • Soya
  • Sennep
  • Havre
  • Sesam
  • Selleri
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

2 stk

Tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete)

200 g

Vegansk kebab

(Inneholder: Soya, Hvete, Gluten, Sennep, Havre)

500 g

Poteter

½ stk

Løk

100 g

Vegansk srirachamajones

150 g

Strimlet salat (kål, savoy, gulrot)

(Inneholder: Selleri, kan inneholde spor av allergener)

4 g

Za'atar

(Inneholder: Sesam)

4 g

Panamat

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt (steg 2)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

¼ ts

Salt (steg 5)

Kalorier1018 kcal
Energi (kj)4258 kj
Fett59.9 g
Mettet fett54.7 g
Karbohydrater89.7 g
Sukker9 g
Fiber9.2 g
Protein28.2 g
Natrium460 mg
Bakeplate
Stekepanne

Framgangsmåte

Lag pommes frites
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet (uskrelt) i 1 cm fries.

Overfør til et stekebrett [2 brett, 4P] med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med Za'atar [1/2 pose, 2P] og en klype salt og pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til møre. 

Forbered rødløk
2

I mellomtiden, skjær rødløk [1/2 stk, 2P] i tynne halve skiver.

Bland løk og salt [1/2 ts | 1 ts] i en liten skål. Tilsett vann slik at løken dekkes. Vend løk i væsken og sett til side.

Stek vegansk kebab
3

Når pommes frites har 6 min igjen i ovnen, varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek vegansk kebab, Panamat og en klype pepper i 3-4 min, eller til brunet.

Varm tortillabrød
4

Varm tortillabrød i mikroen i 30-60 sek. Har du ikke mikrobølgeovn, pakk tortilla inn i folie og varm i ovn i 4-5 min.

Lag salat
5

Rett før servering, hell væske av løk.

Bland halvparten av srirachamajones, kålblanding, rødløk og salt [1/4 ts | 1/2 ts] i en mellomstor skål.

Server
6

Anrett vegansk kebab og salat i midten av hver tortilla.

Brett hver tortilla i en burrito-form.

Server pommes frites og resterende sriracha som dipp på siden.