Skip to main content
Vegetarstrimler

Vegetarstrimler

med ingefærris og sesammajones
4.5(17)
Kalorier
824.8 kcal
Protein
39.6g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Hvete
  • Soya
  • Gluten
  • Egg
  • Sennep
  • Sulfitter
  • Sesam
  • Bygg
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

12.5 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

150 g

Basmatiris

1 stk

Ingefær

1 stk

Hvitløk

1 stk

Løk

1 stk

Paprika

2 stk

Gulrot

50 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

10 g

Sesamfrø

75 g

Asiatisk woksaus

(Inneholder: Gluten, Sulfitter, Hvete, Sesam, Soya)

240 g

Pulled beans

(Inneholder: Gluten, Hvete, Bygg, Egg, Soya)

1 stk

Vårløk

Ikke inkludert i matkassen din

2 ss

Vann (steg 4)

¼ ts

Salt (steg 1)

etter behov

Smør (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

Kalorier824.8 kcal
Energi (kj)3450.8 kj
Fett30.6 g
Mettet fett3.2 g
Karbohydrater94.9 g
Sukker25 g
Fiber8.6 g
Protein39.6 g
Stekepanne
Rivjern
Kasserolle

Framgangsmåte

Lag ingefærris
1

Riv ingefær. Smelt en klatt smør* med en skvett olivenolje* i en stor kjele på middels varme. Tilsett ingefær og stek i 1-2 min. Tilsett vann* [3 dl | 6 dl] og kok opp. Tilsett ris og salt* [1/4 ts | 1/2 ts]. Kok under lokk på lav varme i 10 min. Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

Forbered grønnsaker
2

Press eller finhakk hvitløk. Skjær rødløk i tynne skiver. Skjær paprika i 2 cm terninger. Skjær gulrot (uskrellet) i tynne halve skiver. Skjær vårløk i tynne skiver og separer det hvite fra det grønne.

Stek grønnsaker
3

Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Stek løk, gulrot, det hvite av vårløken og paprika i 3-4 min, eller til møre.

Stek pulled beans
4

Tilsett hvitløk, pulled beans og en klype salt* og pepper* i stekepannen og stek i 3-4 min. Tilsett asiatisk woksaus og vann* [2 ss | 4 ss] under omrøring til alt er gjennomvarmet. Ta stekepannen av varmen.

Lag sesammajones
5

Bland majones, soyasaus [½ pakke, 2P] og sesamfrø i en liten skål. Rør godt før servering.

Server
6

Anrett ingefærris toppet med pulled beans og grønnsaker i dype tallerkener. Drypp over sesammajones og pynt med det grønne av vårløken.