Vegetarisk cheeseburger-bowl
Lag din egen - nyt sammen- Gluten
- Bygg
- Soya
- Melk
- Hvete
- Selleri
- Sennep
- Sesam
- kan inneholde spor av allergener
- Nødder
- Peanøtter
Med vårt barnevennlige konsept kan store og små sette sammen måltidets deler akkurat som de vil. Slik kan alle nyte sine favoritter og fortsatt samles rundt bordet. Hvis burger er en favoritt hjemme hos dere, må dere prøve vår deilige vegetariske cheeseburger-bowl. Her lager vi vår egen bowl med en base av sesamfries og stekt vegetardeig, som toppes med ost, dressing og et utvalg av sprø, friske grønnsaker.
Ingredienser
180 g
Vegetardeig
(Inneholder: Gluten, Bygg, Soya)
500 g
Poteter
75 ml
Rømme
(Inneholder: Melk)
50 g
Vegansk srirachamajones
1 stk
Salat
2 stk
Tomat
1 stk
Vårløk
50 g
Cheddar/Gouda ostemix, revet
(Inneholder: Melk)
1 stk
Bladpersille
1 stk
Sprøstekt løk
(Inneholder: Gluten, Hvete)
4 g
Hello Sunrise
(Inneholder: Selleri, Sennep)
10 g
Sesamfrø
(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter)
½ stk
Pastinakk
Ikke inkludert i matkassen din
½ ts
Salt til poteter
1 ss
Ketchup til saus
Framgangsmåte
Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).
Skjær potet og pastinakk (uskrelt) i 1 cm tynne staver.
Fordel rotfrukter på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.
Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.
TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.
I mellomtiden, bland rømme, ketchup, srirachamajones og en klype salt og pepper i en liten skål.
Sett til side.
Skyll salat, skjær av rotdelen og grovhakk.
Grovhakk tomat.
Skjær vårløk i tynne skiver.
Finhakk persille.
Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.
Stek vegetardeig med Hello Sunrise og en klype salt i 4-5 min, eller til noe brunet.
Anrett fries i dype tallerkener og topp med sesamfrø og vegetardeig.
Server med tomat, salat, vårløk, sprøstekt løk, burgerdressing, ost og persille i separate skåler.
