Skip to main content

Varm kyllingsalat

Varm kyllingsalat

med ovnsbakte kikerter og buljongkokt bulgur

4.0(445)

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

559 kcal

Protein

:

46.8g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Medium

Under 650 kcal

Proteinrik

Allergener:

Hvete
Gluten
Melk
Selleri
kan inneholde spor av allergener

Denne middagen drysser av sunn og positiv energi. Vi skal servere ovnsbakt paprika, tomat og kikerter dekket med olivenolje og krydder. Deretter skal vi løfte det enda et hakk med buljongkokt bulgur og karamellisert rødløk. Og det slutter ikke der, for vi skal også tilberede saftig pannestekt kylling og sette sammen en fyldig dressing med persille og hvitløk. Denne middagen er kos med god samvittighet!

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Paprika

1 stk

Tomat

½ pakke

Kikerter

4 g

Panamat

85 g

Bulgur

(Inneholder: Hvete, Gluten)

1 stk

Løk

4 g

Kyllingbuljong

30 g

Spinat

(Kan inneholde spor av: Selleri)

1 pose

Bladpersille

1 stk

Hvitløk

1 pakke

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

300 g

Kyllingbryst

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 2)

1.5 ts

Sukker (steg 3)

2 ss

Vann (steg 3)

1 ss

Olivenolje (steg 5)

½ ts

Salt (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier559 kcal

Energi (kj)2337 kj

Fett15.6 g

Mettet fett4.3 g

Karbohydrater49.1 g

Sukker14.5 g

Fiber12.2 g

Protein46.8 g

Natrium472.5 mg

Calcium0.4 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Forbered grønnsaker

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Kok opp vann [3 dl | 4,5 dl] i en mellomstor kjele.

Skjær paprika og tomat i 3 cm terninger.

Hell væske fra og skyll kikerter [1/2 pakke, 2P].

Fordel kikerter, paprika og tomat på et stekebrett med bakepapir. Drypp over med en stor skvett olivenolje og krydre med Panamat og en klype salt og pepper. Bland godt.

Legg hvitløksfedd (uskrelt) på stekebrettet.

Bak i ovnen i 15 min, eller til gyllent.

Kok bulgur

2

Tilsett bulgur, kyllingbuljon og salt [1/4 ts | 1/2 ts] i kjelen med kokende vann, og kok i 9-10 min, til mør.

Karamelliser løk

3

Skjær rødløk i 1 cm båter.

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk i 5-6 min, eller til myke. Tilsett vann [2 ss | 4 ss], sukker [1,5 ts | 3 ts] og en klype salt. Rør godt.

Kok i ytterligere 3-5 min, eller til mørkt og klissete.

Overfør til en liten skål.

Stek kylling

4

Skjær kyllingbryst i 3 stykker per person på eget skjærebrett. Krydre kylling med en klype salt.

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kylling i 3 min på hver side, eller til brunet og gjennomstekt.

TIPS: Kyllingen er ferdig når den er uten antydning av rosa i midten.

Lag salat

5

I mellomtiden, finhakk persille. Skyll spinat.

Bland ferdige ovnsbakte grønnsaker med spinat og bulgur i en stor skål. Tilsett olivenolje [1 ss | 2 ss], og salt [1/2 ts | 1 ts] og en klype pepper.

Klem hvitløksfedd ut av skallet og mos med en gaffel i en liten skål. Rør inn persille, yoghurt og en klype salt og pepper.

TIPS: Tilsett en skvett vann for å få dressingkonsistens.

Server

6

Anrett bulgur og kylling i skåler.

Topp med rødløk og persilledressing.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med spinat

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Sørøst-asiatisk svinekjøttbowl

med hvitløksris og stekte grønnsaker

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kokospanert sei og ingefærris

med mangosalat og cajunmajones

Stekt köfte

med varm tabbouleh og persilledressing

Rask hakkebiff

med cajunris og frisk sitrusdressing

Valnøttpanert hyse

med rosmarinrotfrukter og knutekålsalat

Rask skandinavisk-inspirert svinekoteletter

med eple- og fennikelsalat og remulade

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med Grana Padano, potetmos og bakt brokkoli

Fiskekaker med gressløk og remulade

med rotfruktfries og grønn bønnesalat

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Indisk dhal chaat

med sprøtt pitabrød og granateple

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Rask malaysisk blomkålskarri

med fersk mango, mynte og koriander

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Tikka Masala-marinert kylling

med Bombay-rotgrønnsaker

Middelhavsinspirert torsk i tomat- og olivensaus

med cannellinibønner og bulgur

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker