Skip to main content

Toskansk laks

Toskansk laks

med smørpoteter og kremet saus

3.5(73)

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl

Kalorier

:

671 kcal

Protein

:

40.3g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Under 650 kcal

Hvetefri

Proteinrik

Under 50g karbo

Allergener:

Fisk
Melk
Egg
Selleri

Toskansk laks med smørpoteter og kremet saus.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

250 g

Laksefilet

(Inneholder: Fisk)

1 stk

Hvitløk

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

3 stk

Tomat

60 g

Spinat

1 stk

Løk

100 g

Ricotta

(Inneholder: Melk)

500 g

Poteter

Ikke inkludert i matkassen din

1.5 dl

Vann (steg 4)

½ ss

Smør (steg 1)

½ ts

Salt (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier671 kcal

Energi (kj)2806 kj

Fett33 g

Mettet fett11.7 g

Karbohydrater53.4 g

Sukker10.6 g

Fiber6.9 g

Protein40.3 g

Natrium408 mg

Potassium0.5 mg

Calcium0.5 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok poteter

1

Kok opp en kjele med saltet vann*. Kok poteter i 12-15 min, til møre. Hell av vannet og tilsett smør* [½ ss | 1 ss]. Krydre med en klype salt* og pepper*, legg på lokk og sett til side.

Stek fisk

2

Varm opp en skvett olivenolje* i en stekepanne på middels høy varme. Klapp fisk tørr med kjøkkenpapir og krydre med en klype salt* på hver side. Stek med skinnet ned i 3-4 min. Snu fisken og stek i ytterligere 3-5 min, til gjennomstekt. Sett til side på en tallerken. VIKTIG: Fisken er ferdig når kjøttet er matt i midten.

Forbered grønnsaker

3

Finhakk eller press hvitløk. Skjær tomat i 2 cm biter. Finhakk løk. Skyll spinat i et dørslag under kaldt vann*.

Stek løk

4

Varm opp en ny skvett olivenolje* i stekepannen på middels varme. Stek løk i 3-4 min. Tilsett hvitløk og stek i ytterligere 30 sek. Bland vann* [1,5 dl | 3 dl], hvetemel* [½ ss | 1 ss] og grønnsaksbuljong i et glass. Rør til klumpene forsvinner. Tilsett blandingen i stekepannen og la småkoke i 2 min.

Lag saus

5

Tilsett ricotta, finrevet ost, salt* [½ ts | 1 ts] og en stor klype pepper* i stekepannen. Bland godt. Tilsett tomater og spinat. Stek i 2-3 min, til sausen har tyknet. Smak til med mer salt* og pepper* om nødvendig.

Server

6

Anrett saus med grønnsaker på tallerkener. Topp med laks og legg smørpoteter på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Oppskrifter med potet

Oppskrifter med spinat

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert karri- og sopprisotto

med grønne bønner og hakkede peanøtter

Rask og spicy kyllingwok

med jasminris og peanøttkrønsj

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

Stekt torsk i sitrussmørsaus

med knuste poteter og syltet sjalottløk

Kyllingratatouille

med Parmigiano Reggiano-gratinert baguette

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Kylling i kremet sennepssaus

med karamellisert løk, potet og pæresalat

Pannestekte sellerilapper

med squashsalat, Parmigiano Reggiano og pinjekjerne

Geitost-toppet pasta

med fersk basilikum og pinjekjerner

Rød grønnsakskarri og udonnudler

med brokkoli og salte peanøtter

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Teriyakistekt svinekjøttdeig

med ingefærris og sesamstekte grønnsaker

Japansk katsubowl med vegetarnuggets

En versjon til barn, en til voksne

BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

Satay-tofubowl og avokado

med ris og fargerike grønnsaker

Vietnamesisk-inspirert hyse

med ferske grønnsaker og sitrus-soyasaus

BBQ-panert halloumi

med fries og kål- og eplesalat

Kremet kikertkarri

med mandelris og aprikoschutney

Cajunkrydrede vegetarstrimler

med ovnsbakte grønnsaker og sitrusdressing

Sprø prosciutto og perlecouscous-bowl

med ovnsbakte grønnsaker og spinat