Skip to main content

Thai-inspirerte tunfiskkaker

Thai-inspirerte tunfiskkaker

med gulrot- og agurksalat og peanøtter

4.0(29)

Recipe Development TeamOppdatert den June 09, 2026

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

718 kcal

Protein

:

42.2g protein

Samlet tid

:

25 minutter

Difficulty

:

Enkel

Rask

Hvetefri

Melkefri

Allergener:

Fisk
Peanøtter
valnøtter
paranøtter
Nødder
pekannøtter
Sesam
cashewøtter
pistasjnøtter
hasselnøtter
mandler
macadamianøtter
kan inneholde spor av allergener

Kjenn på smaken av Thailand med denne friske og fargerike retten! Våre tunfiskkaker med koriander serveres med jasminris og en sprø gulrot- og agurksalat. Topp det hele med salte peanøtter og mynte, og nyt et smaksrikt og enkelt måltid!

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Sitrusfrukt

320 g

Tunfisk i vann

(Inneholder: Fisk)

1 stk

Mynte & koriander

1 stk

Agurk

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: valnøtter, paranøtter, Nødder, pekannøtter, Sesam, cashewøtter, pistasjnøtter, hasselnøtter, mandler, macadamianøtter)

4 g

Ga-Laksa

1 stk

Gulrot

80 g

Søt chilisaus

20 g

Sriracha

150 g

Jasminris

Ikke inkludert i leveransen

3 dl

Vann til ris

½ ts

Salt til ris

1 stk

Egg til fiskekaker

2 ss

Mel til fiskekaker

¼ ts

Salt til fiskekaker

1 ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

Næringsinnhold

Kalorier718 kcal

Energi (kj)3004 kj

Fett16.8 g

Mettet fett3 g

Karbohydrater108 g

Sukker30.7 g

Fiber5.1 g

Protein42.2 g

Kolesterol0.4 mg

Natrium37.5 mg

Potassium241.2 mg

Calcium32.2 mg

Iron1.1 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Rivjern

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris

1

Kok opp en mellomstor kjele med vann.

Tilsett ris og salt. Senk til middels lav varme, og la putre under lokk i 12 min.

Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk i 10 min.

TIPS: Ikke fjern lokket, risen skal dampes.

Forbered fiskekaker

2

I mellomtiden, hell vann av tunfisk.

Finhakk mynte og koriander hver for seg.

Bland tunfisk, koriander, egg, hvetemel, Ga-Laksa, salt og en klype pepper i en stor skål.

Form farsen til kaker (3 per person) med fuktige hender.

Stek fiskekaker

3

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek fiskekaker i 8-10 min, eller til brunet og gjennomvarme. Snu med jevne mellomrom, og senk til middels varme når de er brunet.

Bland salat

4

I mellomtiden, skrell gulrot og agurk i lange bånd med en potetskreller. Finhakk den siste biten av gulroten.

Halver lime.

Bland gulrot, agurk, en skvett limesaft, olivenolje, salt og en klype pepper i en mellomstor skål. Sett til side.

Forbered peanøtter

5

Knus peanøtter i posen med en kjevle eller en kjøtthammer.

Bland søt chilisaus og sriracha i en liten skål.

TIPS: Tilsett sriracha etter smak - det er sterkt.

Server

6

Anrett ris, fiskekaker og salat på tallerkener.

Topp med mynte og peanøtter, og server med søt chilisaus.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Sprø kylling

med pommes frites & salatmix

Tagliatelle

med kremet pesto, tomat og squash

Vietnamesisk-inspirerte tacos

med oksekjøtt, asiatisk majonesdressing og peanøtter

Sitronstekt laks

med ovnsbakte poteter og grønnsaker

Vietnamesisk kjøttdeig

med hvitløksris, mango, mynte og koriander

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Stekt kyllingfilet

med ovnsbakte grønnsaker & tzatziki

Rask indisk kyllingnaan

Lag din egen - nyt sammen

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Sprø baconsandwich

med balsamicostekt sjampinjong og salat

Prosciutto- og geitostrigatoni

med ferske tomater og spinat

Japansk kjøttdeigbowl

med grønne bønner, syltet løk og asiatisk majones

Vietnamesisk-inspirert kylling

med hvitløksris og syltet gulrot

Ovnsbakt middelhavshyse

med bakte grønnsaker og dilldressing

Chili- og sitrusmarinert laks

med hjemmelagd pico de gallo og stekt mais

Cajunkrydret laks

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med ostepotetmos og bakt brokkoli

Kylling i sursøt glaze

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Urtemarinerte svinekoteletter og karamellisert løk

med sennepssaus og pæresalat

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Pinjekjerne- og tranebærvendt geitostsalat

med briochekrutonger og bakte rotfrukter

Asiatisk kikertbowl

med mango, avokado og mynte

Halloumiburger

med fries og syltet grønnsakssalsa

Ricotta- og spinatgrateng

med ristede pinjekjerner og Parmigiano Reggiano

Varm halloumisalat

med sprø kikerter og persilledressing

Ovnsbakt kyllingfajita

med frisk chimichurri og cajundressing

Gresk kjøttdeig-moussaka

med ovnsbakt aubergine og grønn salat

Honning- og soyastekte kikerter

med jasminris og koriander

Kremet kyllingpasta

med sprø eple- og kålsalat