Skip to main content

Svinekjøttkofta i pita med bacon

Svinekjøttkofta i pita med bacon

Lag din egen - nyt sammen

Recipe Development TeamPublisert den November 21, 2025

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

1030 kcal

Protein

:

49.5g protein

Samlet tid

:

35 minutter

Difficulty

:

Enkel

Barnevennlig

Allergener:

Gluten
Hvete
Selleri
Melk

Med vårt barnevennlige konsept kan store og små sette sammen måltidets deler akkurat som de vil. Slik kan alle nyte sine favoritter og fortsatt samles rundt bordet. Disk opp med våre svinekoftaer i pitabrød, og la alle rundt middagsbordet bestemme selv hva de vil ha! Vi kan friste med fargerike rotfruktfries, sprøstekt bacon, salat, tomat, rødløk og hvitløksyoghurt. Her er det bare fantasien som setter grenser!

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

25 g

Brødrasp

(Inneholder: Gluten, Hvete)

½ stk

Hvitløk

250 g

Svinekjøttdeig

4 g

Panamat

2 stk

Pitabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete)

1 stk

Salat

125 g

Bacon, skiver

1 stk

Knollselleri

(Inneholder: Selleri)

1 stk

Tomat

2 stk

Gulrot

2 stk

Rødbete

150 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

½ stk

Løk

Ikke inkludert i leveransen

½ ts

Salt til grønnsaker

1 stk

Egg til koftaer

¼ ts

Salt til koftaer

¼ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier1030 kcal

Energi (kj)4308 kj

Fett57 g

Mettet fett24.4 g

Karbohydrater73 g

Sukker23.6 g

Fiber12.9 g

Protein49.5 g

Kolesterol0.1 mg

Natrium140.7 mg

Potassium321.9 mg

Calcium34.8 mg

Iron0.3 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak fries

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær gulrot, knollselleri og rødbete (uskrelte) i 1 cm tynne staver.

Fordel rotfrukter på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Forbered kofta

2

I mellomtiden, bland kjøttdeig, egg, brødrasp, Panamat og salt i en stor skål.

Form farse til 8 cm lange koftaer (3 per person) med fuktige hender.

Stek koftaer

3

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek koftaer i 2-3 min, eller til brunet. Snu med jevne mellomrom. Senk til middels varme og stek videre i 6-7 min, eller til gjennomstekte. Overfør til en tallerken.

Stek bacon i samme stekepanne i 4-5 min, eller til gyllen. Tilsett i steg 6.

VIKTIG: Kjøttet er ferdig når det er uten antydninger av rødt.

Bland dressing

4

I mellomtiden, skjær rotdelen av salat og trekk bladene fra hverandre.

Grovhakk tomat.

Finhakk løk.

Finhakk eller press hvitløk.

Bland yoghurt, hvitløk, salt og en klype pepper i en liten skål.

Varm pitabrød

5

Hold pitabrød under rennende vann i 1 sek.

Legg dem direkte på en rist i ovnen og varm i 3-4 min, eller til gjennomvarme.

Server

6

Anrett fries på tallerkener.

Sett frem pitabrød, koftaer, grønnsaker og dressing på bordet.

Fyll pitabrød med valgfrie tilbehør.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Rødbetoppskrifter

Salatoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Fisketaco

med cajunmajones og tomatsalsa

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Asiatisk svinewok

med basmatiris og stekte grønnsaker

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Rask Goan Xacuti-krydrede vegetarbiter

med asiatisk slaw og jasminris

Indisk Keema Matar-kyllingkarri

med yoghurt og naanbrød

Krebinetter og persillesaus

med dillvendte poteter og grønne bønner

Dansk boller i karri

med basmatiris og eple- og mandelsalat

Kjøttfylt squash fra Midtøsten

med couscous and yoghurtsaus

Nohut Dürüm: Tyrkiske kikertwraps

med fries og syrlig yoghurtsaus

Tyrkisk svinekjøttkofta i pita og regnbuefries

Lag din egen - nyt sammen

Ovnsbakt kyllingfajita

med frisk chimichurri og cajundressing

Gresk kjøttdeig-moussaka

med ovnsbakt aubergine og grønn salat

Honning- og soyastekte kikerter

med jasminris og koriander

Kremet kyllingpasta

med sprø eple- og kålsalat

Tilapia i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Amerikansk BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

BBQ-marinerte vegetarbiter

med fries og eple- og kålsalat

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Middelhavskrydret laks

med dillbulgur og tzatziki

Woket svinekjøttdeig og nudler

med ingefærsaus og chili-agurksalat

Mais- og bacon blekksprutpizza

Lag din egen - nyt sammen