Svinekjøtt i fløtesaus

Name: Svinekjøtt i fløtesaus med kokte poteter og frisk eplesalat
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Skandinavisk
Ingredients: 4 g Hvitløksflørt; 1 stk Hvitløk; 150 ml Matfløte; 1 pose Basilikum; 300 g Svin ytrefilet; 500 g Poteter; 60 g Salatblanding; 1 stk Eple; 4 g Kyllingbuljong; 20 g Valnøtter; 20 g Honning- og sennepsdressing; ¼ ts Salt (steg 5); ¼ ss Olivenolje (steg 5)

med kokte poteter og frisk eplesalat

Spar opptil 1299 kr

Mørt svinekjøtt får en fantastisk smak av å bli stekt i ovnen med vår ferdige krydderblanding, Hvitløksflørt. Både søtt og syrlig er tilbehøret i dag, som består av en eplesalat med valnøtter. Vi serverer svinekjøttet med kokte poteter og en deilig kremet basilikumsaus.

Tags:

Rask

•Barnevennlig

Allergener:

Melk

•Nøtter

•Sulfitter

•Egg

•Sennep

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid20 minutter

20 minutter

NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

4 g

Hvitløksflørt

1 stk

Hvitløk

150 ml

Matfløte

(Inneholder Melk)

1 pose

Basilikum

300 g

Svin ytrefilet

500 g

Poteter

60 g

Salatblanding

1 stk

Eple

4 g

Kyllingbuljong

20 g

Valnøtter

(Inneholder Nøtter Kan inneholde Sesam, Peanøtter)

20 g

Honning- og sennepsdressing

(Inneholder Sulfitter, Egg, Sennep)

Ikke inkludert i matkassen din

¼ ts

Salt (steg 5)

¼ ss

Olivenolje (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier668 kcal

Energi (kj)2793 kj

Fett28.4 g

Mettet fett10.5 g

Karbohydrater58 g

Sukker14.6 g

Protein46.5 g

Natrium392 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann.

Kok poteter i 12-15 min, eller til de enkelt kan deles med en kniv.

Hell av vannet. Krydre med en klype salt og pepper og la hvile under lokk.

Finhakk basilikum.

Press eller finhakk hvitløk.

Skyll salatblanding i et dørslag under kaldt vann.

Skjær svinekjøtt i strimler (ca. 5 per person) på et eget skjærebrett.

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Bland svinekjøtt, en skvett olivenolje, Hvitløksflørt og en klype salt og pepper i en skål.

Når stekepannen er varm, stek svinekjøtt i 3-4 min. Overfør til en tallerken.

Skjær eple i tynne skiver.

Bland salatblanding, eple og honning- og sennepsdressing i en stor skål. Krydre med en klype salt og pepper.

Varm opp olivenolje [1/4 ss | 1/2 ss] i en stekepanne på middels varme.

Stek hvitløk i 1-2 min.

Tilsett matfløte [1/2 pakke, 2P], kyllingbuljong, basilikum (spar litt til pynt) og i 1-2 min, til gjennomvarmet. Krydre med salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en stor klype pepper.