Skip to main content

Asiatiske oppskrifter

Sterk asiatisk rekewok

Sterk asiatisk rekewok

Sterk asiatisk rekewok

med chilistekt pak choi og salte peanøtter

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Dette er en fantastisk god oppskrift på en asiatisk rekewok. Vi steker reker, sjampinjong, pak choi og vårløk, som får smak av chili, asiatisk woksaus og soyasaus. Vi blander woken med nudler og topper med salte peanøtter.

Tags:

Sterk

•Rask

•Under 650 kcal

•Spis meg først

Allergener:

Hvete

•Gluten

•Peanøtter

•Sulfitter

•Sesam

•Soya

•Skalldyr

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid20 minutter

20 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Hvitløk

½ g

Chiliflak

150 g

Udonnudler, tørkede

(Inneholder: Hvete, Gluten)

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

75 g

Asiatisk woksaus

(Inneholder: Hvete, Gluten, Sulfitter, Sesam, Soya)

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Gluten, Soya)

150 g

Kongereker

(Inneholder: Skalldyr)

1 stk

Pak choi

1 stk

Vårløk

200 g

Sjampinjong

Ikke inkludert i matkassen din

1 dl

Spart nudelvann

¼ ts

Salt til reker

¼ ts

Salt til saus

Næringsinnhold

Kalorier477 kcal

Energi (kj)1996 kj

Fett7.3 g

Mettet fett1.5 g

Karbohydrater76 g

Sukker15 g

Fiber7.2 g

Protein25.9 g

Kolesterol78 mg

Natrium7265.5 mg

Potassium590.8 mg

Calcium76.9 mg

Iron1.3 mg

Framgangsmåte

Kok nudler

1

Kok opp en kjele med saltet vann.

Kok nudler i 4-6 min, til myke.

Spar litt nudelvann i en kopp. Hell av resten og skyll nudler.

TIPS: Kokevannet bør være like salt som sjøvann.

Forbered grønnsaker

2

I mellomtiden, grovhakk sjampinjong.

Grovhakk pak choi.

Skjær vårløk i tynne skiver.

Finhakk eller press hvitløk.

Stek reker

3

Krydre reker med en klype salt.

Varm opp olivenolje i stekepanne på middels høy varme.

Stek reker i 1-2 min på hver side, til gjennomstekte.

TIPS: Rekene er ferdige når de er rosa utenpå og matte i midten.

Stek grønnsaker

4

Tilsett hvitløk, chiliflak og vårløk i stekepannen og bland godt.

Tilsett sopp og stek i 2-3 min, til myke.

Tilsett pak choi og stek i ytterligere 1-2 min.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.

Lag saus

5

Rør inn asiatisk woksaus og soyasaus. Krydre med salt og en klype pepper.

Tilsett nudler og nudelvann. Bland godt.

TIPS: Tilsett mer vann hvis det ser tørt ut.

Server

6

Anrett rekewok med nudler i dype tallerkener.

Topp med peanøtter.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Soppoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Kremet schnitzel

med løk, sjampinjong & potetmos

Svinekjøtt

med hvitløksflørt, soppsaus og ris

Kryddig penne all'Arrabbiata

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Hvitløkspanert kylling

med sitronpoteter og karamellisert løk

Honningstekt halloumi

med tzatziki, tomatsalat og pommes frites

Dill- og sitronpanert torsk

med pommes frites og grønn salat

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Sprøstekt halloumi

med hjemmelaget pommes frites og søt coleslaw

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekt tomat, frisk basilikum og paprika

"Kosmisk" kylling

med "månepoteter" og tzatziki

Panert torsk

med vårløksblandet potetmos og ovnsbakte grønnsaker

Thailandsk torsk i søt chili- og soyamarinade

med kokosris og saftig mangosalsa

Kremet perlecouscous

med bacon, sopp og spinat

Rekerisotto

med cherrytomater, spinat og basilikum

Kyllingorzotto

med sprø pangrattato og fersk basilikum

Vegetarisk Bibimbap

med blansjerte grønnsaker og stekt egg

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

BBQ-kyllingbowl

med cajungrønnsaker og sitrusdressing

Kraftfull pesto-pasta

med brokkoli, ruccola, salatost og pinjekjerner inspirert av Mega Venusaur

Squash- og ostegratinert kyllingbryst

med rotgrønnsaker og aioli inspirert av Bulbasaur

Glødende vegetar-bolognese

med italiensk salsa cruda inspirert av Mega Camerupt

Vegetarisk halloumitaco

med karamellisert løk og avokadomos

Rask BBQ-stekt svinefilet

med krydret maisbulgur og pæreslaw

Biff og karamellisert sjalottløksmør

med ovnsbakte rotfrukter og ruccolasalat

'Sub'-sandwich med texmex-krydret kjøttdeig

med ostegratinerte fries og avokadosalat

Teriyakistekt svinekjøttdeig

med ingefærris og sesamstekte grønnsaker

Rask bolognese

med fersk tomat og basilikum

Middelhavsinspirert kylling

med varm tabbouleh og yoghurtdressing

BBQ-kjøttdeigtaco

med syrlig coleslaw og syltet løk

Kremet persillekylling

med kokte poteter og tranebærsalat

Pannestekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Rask cajunkrydret torskebowl

med kremet kokosris og sterk mangosalat

Misoglasert hyse

med syltede grønnsaker og coleslaw

Brunet svinefilet og ovnsbakte rotfrukter

med kremet pestodressing

Rask salat med cajunkrydret kylling

med sprø kikerter og yoghurt- og limedressing

'Banh mi'-kjøttdeigbowl

med gulrot, syltet agurk og srirachadressing

Sprøstekt blomkål

med hvitløksris og lynstekte grønnsaker