Skip to main content

Stekt svinekjøtt i sennepssaus

Stekt svinekjøtt i sennepssaus

med sautert eple og knollsellerimos

4.0(874)

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

616 kcal

Protein

:

44.8g protein

Difficulty

:

Enkel

Under 650 kcal

Hvetefri

Allergener:

Selleri
Sennep

Enkel og smakfull rett med svinekjøtt, knollsellerimos med poteter og hvitløk, sautert eple og rødløk med kål og hvitløk, og en lekker sennepssaus som binder alt sammen. En rask og god middag til både hverdag og kos.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Knollselleri

(Inneholder: Selleri)

500 g

Poteter

300 g

Svin ytrefilet

1 stk

Løk

2 stk

Eple

50 g

Grønnkål

2 stk

Hvitløk

4 g

Kyllingbuljong

6 g

Grov sennep

(Inneholder: Sennep)

Ikke inkludert i matkassen din

2 ss

Melk (steg 1)

¼ ts

Salt (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

1 ss

Smør (steg 4)

½ dl

Vann (steg 5)

¼ ts

Sukker (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier616 kcal

Energi (kj)2577 kj

Fett18.5 g

Mettet fett6.6 g

Karbohydrater64.2 g

Sukker19.6 g

Fiber10.2 g

Protein44.8 g

Natrium392 mg

Redskaper

•Stekepanne

•Kasserolle

Framgangsmåte

Lag potetmos

1

Kok opp en kjele med saltet vann. Skrell potet og knollselleri og skjær i 2 cm biter. Skrell 1 hvitløksfedd. Kok potet, selleri og hvitløksfedd i 11-13 min, eller til mørt. Hell av vannet. Tilsett melk [2 ss | 4 ss], salt [¼ ts | ½ ts] og en klype pepper. Mos med en potetmoser eller gaffel. Tilsett en stor klatt smør om ønskelig. Dekk til med lokk.

Forbered råvarer

2

Skjær rødløk i tynne skiver. Del eple i to, fjern kjernen og skjær i 1 cm båter. Finhakk eller press resterende hvitløk.

Stek kjøtt

3

Skjær svinekjøtt i to like store stykker (1 per pers) på et eget skjærebrett. Krydre med en klype salt. Varm opp olivenolje [1 ss | 2 ss] i en stekepanne på høy varme. Stek svinekjøtt i 1-2 min på hver side, eller til gjennomstekt. Overfør til en tallerken.

Stek grønnsaker

4

Smelt smør [1 ss | 2 ss] i samme stekepanne på middels høy varme. Stek rødløk og eple i 3-4 min. Rør inn grønnkål og hvitløk. Stek i 30 sek., eller til kålen faller sammen. Krydre med en klype salt og pepper.

Lag saus

5

Tilsett vann [½ dl | 1 dl], sukker [¼ ts | ½ ts], kyllingbuljong og grov sennep [½ pakke, 2P] i stekepannen. Skrap opp det som har karamellisert seg i bunnen og kok i 1-2 min, eller til sausen tykner. Bland svinekjøtt i sausen og varm opp i 1-2 min.

Server

6

Anrett knollsellerimos på tallerkener. Topp med svinekjøtt og sautert eple med kål og løk. Hell over saus fra pannen.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Oppskrifter med svin

Epleoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Sørøst-asiatisk svinekjøttbowl

med hvitløksris og stekte grønnsaker

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kokospanert sei og ingefærris

med mangosalat og cajunmajones

Stekt köfte

med varm tabbouleh og persilledressing

Rask hakkebiff

med cajunris og frisk sitrusdressing

Valnøttpanert hyse

med rosmarinrotfrukter og knutekålsalat

Rask skandinavisk-inspirert svinekoteletter

med eple- og fennikelsalat og remulade

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med Grana Padano, potetmos og bakt brokkoli

Fiskekaker med gressløk og remulade

med rotfruktfries og grønn bønnesalat

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Indisk dhal chaat

med sprøtt pitabrød og granateple

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Rask malaysisk blomkålskarri

med fersk mango, mynte og koriander

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Tikka Masala-marinert kylling

med Bombay-rotgrønnsaker

Middelhavsinspirert torsk i tomat- og olivensaus

med cannellinibønner og bulgur

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker