Skip to main content
Rask pasta Alfredo og kylling
Rask pasta Alfredo og kylling

Rask pasta Alfredo og kylling

med kremet ostesaus og grønnkål

Når du er fysen på en rask og mettende middag som smaker ordentlig godt, er vår herlige spaghetti Alfredo en reddende engel! Spaghettien blandes i en kremet fløtesaus med ost, sammen med kylling, hvitløk, grønnkål og smør. Gryta serveres med et dryss sprøstekt løk og finrevet ost.

Tags:
Superrask
Rask
Comfort Food
Allergener:
Hvete
Gluten
Melk
Egg

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid15 minutter
15 minutter
NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

180 g

Spaghetti

(Inneholder: Hvete, Gluten Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

100 g

Grønnkål

1 stk

Hvitløk

4 g

Middelhavsdrøm

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

4 g

Buljong

1 stk

Løk

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

300 g

Strimlet kyllingbryst

1 stk

Sprøstekt løk

(Inneholder: Gluten, Hvete)

Ikke inkludert i matkassen din

2 dl

Spart pastavann

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til kjøtt

¼ ts

Salt til grønnsaker

1 ss

Smør til pasta

¼ ts

Salt til pasta

Næringsinnhold

Kalorier921 kcal
Energi (kj)3854 kj
Fett39.4 g
Mettet fett19.1 g
Karbohydrater82 g
Sukker11.2 g
Protein56.6 g
Natrium392.8 mg

Framgangsmåte

Kok spaghetti
1

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Kok spaghetti i 8-9 min, eller til 'al dente'.

Spar litt pastavann i en kopp og hell av resten.

Legg pastaen tilbake i kjelen.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

TIPS: ‘Al dente’ betyr at spaghettien er myk med litt tyggemotstand.

Lag saus
2

I mellomtiden, varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Finhakk løk.

Finhakk eller press hvitløk.

Tilsett kylling, løk og hvitløk i stekepannen. Krydre med salt, Middelhavsdrøm og en stor klype pepper.

Stek i 2-3 min, eller til kyllingen er gyllen og gjennomstekt. Snu av og til.

Tilsett grønnkål, kyllingbuljong, matfløte, salt og pastavann. La småkoke i 4-5 min, til grønnkål mykner.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Tilsett spaghetti
3

Bland inn spaghetti, smør, halvparten av finrevet ost, salt og en klype pepper i sausen.

Server
4

Anrett spaghetti i dype skåler.

Topp med sprøstekt løk og resterende finrevet ost.