HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right icon Rask Kyllingstroganoff
topBanner
 Rask kyllingstroganoff

Rask kyllingstroganoff

med squash og persille

Tags:RaskBarnevennlig
Allergener:melkEgg

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Forberedelsestid20 minutter
20 minutter
VanskelighetsgradMedium
Ingredienser
Antall porsjoner
2
4
Ingredienserarrow down iconarrow down icon
Antall porsjoner
2
4

150 g

Basmatiris

½ stk

Squash

2 stk

Tomat

1 stk

Løk

300 g

Strimlet kyllingbryst

½ boks

Tomatpure

75 g

Creme fraiche

(Inneholdermelk)

4 g

Kyllingbuljong

1 pose

Kruspersille

1 g

Chiliflak

4 g

Mamas Favoritt

(InneholderEgg)

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann* (steg 1)

¼ ts

Salt* (steg 1)

Næringsinnhold
Næringsinnholdarrow down iconarrow down icon
Per porsjon
Per 100 gr
Kalorier613.74 kcal
Energi (kj)2567.8882 kj
Fett14.537 g
Mettet fett8.1 g
Karbohydrater70.694 g
Sukker10.7 g
Protein46.758 g
Natrium0.8 mg
arrow down iconarrow down icon
Stekepanne
Kasserolle
Framgangsmåte
Framgangsmåtearrow up iconarrow up icon
1

Kok opp vann [3 dl | 6 dl] i en kjele. Tilsett ris og salt* [¼ ts | ½ ts] og senk til lav varme. La simre under lokk i 10 min. Ta kjelen av varmen og la hvile under lokk frem til servering: TIPS: Risen skal dampes, så ikke fjern lokket!

2

Skjær squash i fire deler på langs og deretter i 1 cm tykke terninger. Finhakk løk. Grovhakk tomat. 

3

Varm opp en skvett olivenolje* i en stor stekepanne på middels høy varme. Krydre kyllingstrimler med en klype salt*. Stek kyllingstrimler og løk under omrøring i 3-4 min. 

4

Tilsett tomat, squash, creme fraiche [½ pakke, 2P], Mammas favoritt, kyllingbuljong, tomatpuré [½ stk, 2P] og en skvett vann* i stekepannen. Senk til middels varme og la simre i 3-4 min. Smak til med salt* og pepper*. 

5

Grovhakk persille. 

6

Anrett ris og kyllingstroganoff i skåler. Pynt med persille og en klype chiliflak. TIPS: Bruk mindre eller ingen chili hvis du ikke liker sterk mat.