Skip to main content

Pannestekte pastinakklapper

Pannestekte pastinakklapper

med knuste poteter og gresk salat

4.5(62)

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

918 kcal

Protein

:

28.3g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Vegetar

Allergener:

Melk
Egg
Selleri
Sennep

Perfekte pannestekte praktfulle pastinakklapper - kan denne tittelen overbevise deg om å prøve denne himmelske vegetarretten? Vi lager en saftig farse av pastinakk, mel, egg, ost og urtekrydder, former de til lapper og steker til de blir gylne og sprø. Samtidig ovnsbaker vi knuste poteter som vi topper med hvitløkssmør. Retten blir komplett med en klatt majones og en gresk salat med spinat, cherrytomat og smuldret salatost.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Pastinakk

½ stk

Løk

4 g

Hvitløksflørt

1 stk

Småpoteter, ferdigkokte

20 g

Finrevet ost

(Inneholder: Melk, Egg)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

1 pose

Gressløk

1 stk

Hvitløk

30 g

Spinat

100 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

125 g

Cherrytomater

50 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt (steg 1)

1 ss

Smør (steg 2)

2 stk

Egg (steg 3)

3 ss

Hvetemel (steg 3)

½ ts

Salt (steg 3)

1 ss

Olivenolje (steg 4)

½ ss

Olivenolje (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier918 kcal

Energi (kj)3842 kj

Fett55 g

Mettet fett18.9 g

Karbohydrater76.1 g

Sukker11.5 g

Fiber12.4 g

Protein28.3 g

Kolesterol0.2 mg

Natrium408 mg

Calcium0.5 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

•Rivjern

Framgangsmåte

Ovnsbak potet

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Ta smør ut av kjøleskap så det blir romtemperert.

Fordel potet på et stekebrett [2 brett, 4P]. Knus potet med bunnen av et glass.

Drypp over en skvett olivenolje og krydre med salt [1/2 ts | 1 ts] og en klype pepper.

Bak i ovnen i 20-25 min, eller til gylne.

Forbered grønnsaker

2

I mellomtiden, finhakk gressløk og løk [1/2 stk, 2P].

Finhakk eller press hvitløk.

Skrell og riv pastinakk grovt.

Bland smør [1 ss | 2 ss], hvitløk og en klype salt i en liten skål, og sett til side.

Lag farse

3

Bland pastinakk, grønnsaksbuljong, Hvitløksflørt, gressløk, finrevet ost, løk, egg [2 stk | 4 stk], hvetemel [3 ss | 6 ss], salt [1/2 ts | 1 ts] og en klype pepper i en mellomstor skål.

Stek lapper

4

Dekk bunnen av en stor stekepanne med olivenolje, og varm opp på middels høy varme.

Form farsen til lapper (2 per person) med en skje. Legg i stekepannen og flat ut med en stekespade.

Stek i 3-4 min per side, eller til gylne og gjennomstekte.

Legg over på en tallerken med kjøkkenpapir. Fortsett med resterende farse.

TIPS: Ikke snu lappene for tidlig, da kan de gå i stykker.

Bland salat

5

I mellomtiden, halver cherrytomat.

Skyll spinat.

Smuldre salatost i en mellomstor skål. Tilsett spinat, cherrytomat, olivenolje [1/2 ss | 1 ss] og en klype salt og pepper, og bland godt.

Topp ovnsbakt potet med hvitløkssmør

Server

6

Fordel pastinakklapper, knust potet og salat på tallerkener.

Server med en klatt majones.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Løkoppskrifter

Oppskrifter med spinat

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Sørøst-asiatisk svinekjøttbowl

med hvitløksris og stekte grønnsaker

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kokospanert sei og ingefærris

med mangosalat og cajunmajones

Stekt köfte

med varm tabbouleh og persilledressing

Rask hakkebiff

med cajunris og frisk sitrusdressing

Valnøttpanert hyse

med rosmarinrotfrukter og knutekålsalat

Rask skandinavisk-inspirert svinekoteletter

med eple- og fennikelsalat og remulade

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med Grana Padano, potetmos og bakt brokkoli

Fiskekaker med gressløk og remulade

med rotfruktfries og grønn bønnesalat

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Indisk dhal chaat

med sprøtt pitabrød og granateple

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Rask malaysisk blomkålskarri

med fersk mango, mynte og koriander

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Tikka Masala-marinert kylling

med Bombay-rotgrønnsaker

Middelhavsinspirert torsk i tomat- og olivensaus

med cannellinibønner og bulgur

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker