Skip to main content
Pastagrateng med squash og mais

Pastagrateng med squash og mais

med cheddar og Grana padano
Kalorier
858 kcal
Protein
33.3g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Egg
  • Melk
  • Selleri
  • Sennep
  • Gluten
  • Hvete
  • Sennep
  • Soya
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Hvitløk

1 stk

Løk

1 stk

Squash

1 stk

Mais

20 g

Grana padano, flak

(Inneholder: Egg, Melk)

4 g

Hello Sunrise

(Inneholder: Selleri, Sennep)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

180 g

Penne

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

100 g

Cheddar/Gouda ostemix, revet

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

1 dl

Spart pastavann

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til grønnsaker

¼ ts

Salt til saus

Kalorier858 kcal
Energi (kj)3589 kj
Fett41.2 g
Mettet fett22.4 g
Karbohydrater84.4 g
Sukker15.4 g
Fiber5.9 g
Protein33.3 g
Kolesterol9.8 mg
Natrium596.6 mg
Potassium12 mg
Calcium118.1 mg
Iron0.1 mg

Framgangsmåte

Kok pasta
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Kok opp en stor kjele med saltet vann.

Kok pasta i 11 min, eller til 'al dente'.

Spar litt pastavann i en kopp og hell ut resten. Legg pastaen tilbake i kjelen.

TIPS: Kokevannet skal være like salt som sjøvann.

TIPS: ‘Al dente’ betyr at pastaen er myk med litt tyggemotstand.

Forbered grønnsaker
2

I mellomtiden, finhakk løk.

Finhakk eller press hvitløk.

Grovhakk squash i 1 cm store biter.

Hell væske av mais.

Stek grønnsaker
3

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk, hvitløk og squash med salt og en klype pepper i 2-3 min, eller til de mykner.

Lag saus
4

Tilsett mais, Grana Padano, matfløte, pastavann, Hello Sunrise, buljong, salt og en stor klype pepper. La småkoke i 2-3 min, eller til gjennomvarmet.

Ovnsbak grateng
5

Tilsett ostesaus i kjelen med ferdigkokt pasta og bland godt.

Hell blandingen over i en ildfast form, topp med cheddar og bak i ovnen i 8-10 min, eller til toppen er gyllen.

Serever
6

Anrett grateng på tallerkener.