Skip to main content
Misostekt svinekjøtt

Misostekt svinekjøtt

med stekte grønnsaker og fersk vårløk
3.0(98)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
611 kcal
Protein
47.1g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Hvete
  • Soya
  • Gluten
  • Sesam
  • kan inneholde spor av allergener
  • Nødder
  • Peanøtter
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

300 g

Svin ytrefilet

1 stk

Paprika

1 stk

Squash

30 g

Misopasta

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Vårløk

150 g

Langkornet hvit ris

12.5 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

5 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter)

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

½ ss

Olivenolje (steg 4)

¼ ts

Salt (steg 4)

1 dl

Vann (steg 5)

3 ts

Sukker (steg 5)

½ ss

Hvetemel (steg 5)

Kalorier611 kcal
Energi (kj)2555 kj
Fett9.1 g
Mettet fett2.1 g
Karbohydrater82 g
Sukker15.5 g
Fiber4.7 g
Protein47.1 g
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp vann [3 dl | 6 dl] i en mellomstor kjele med lokk. 

Tilsett ris og salt [1/2 ts | 1 ts]. Sett på lokk, senk varmen til middels lav og la putre i 10 min. Fjern fra varmen og la stå med lokk i ytterligere 10 min. 

TIPS: Ikke fjern lokket mens risen hviler!  

Rist sesamfrø
2

Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme. 

Rist sesamfrø [1/2 pose, 2P] i 2-3 min, eller til gylne. 

Sett til side i en skål.

Forbered råvarer
3

I mellomtiden, skjær paprika i 2 cm biter. 

Skjær squash i 1 cm halvmåner. 

Skjær kjøtt (på et eget skjærebrett) i 2 cm biter. 

Krydre kjøtt med en klype salt og pepper.

Stek kjøtt og grønnsaker
4

Tilsett olivenolje [1/2 ss | 1 ss] til stekepannen og varm opp på middels høy varme. 

Stek kjøtt i 2-3 min, eller til det begynner å bli brunt. 

Tilsett paprika og squash, og stek videre i 3-4 min, eller til grønnsakene er møre.

Krydre med salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper. 

TIPS: Kjøttet er ferdig når det ikke lenger er rosa i midten.

Lag misosaus
5

Skjær vårløk i tynne skiver. 

Finhakk eller press hvitløk. 

Bland misopasta, soyasaus [1/2 pose, 2P], hvitløk, vann [1 dl | 2 dl], sukker [1 ss | 2 ss] og hvetemel [1/2 ss | 1 ss] i en liten skål. 

Senk varmen på stekepannen til middels, og rør inn misosaus.

Kok i 1-2 min, eller til sausen begynner å tykne.

Server
6

Anrett ris i dype tallerkener. 

Topp med misokjøtt og grønnsaker. 

Pynt med ristede sesamfrø og vårløk.