Skip to main content
Misostekt svinekjøtt

Misostekt svinekjøtt

med stekte grønnsaker og fersk vårløk
3.0(98)
Kalorier
611 kcal
Protein
47.1g protein
Samlet tid
20 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Hvete
  • Soya
  • Gluten
  • Sesam
  • kan inneholde spor av allergener
  • Nødder
  • Peanøtter
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

300 g

Svin ytrefilet

1 stk

Paprika

1 stk

Squash

30 g

Misopasta

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

1 stk

Hvitløk

1 stk

Vårløk

150 g

Langkornet hvit ris

12.5 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

5 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter)

Ikke inkludert i matkassen din

3 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

½ ss

Olivenolje (steg 4)

¼ ts

Salt (steg 4)

1 dl

Vann (steg 5)

3 ts

Sukker (steg 5)

½ ss

Hvetemel (steg 5)

Kalorier611 kcal
Energi (kj)2555 kj
Fett9.1 g
Mettet fett2.1 g
Karbohydrater82 g
Sukker15.5 g
Fiber4.7 g
Protein47.1 g
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris
1

Kok opp vann [3 dl | 6 dl] i en mellomstor kjele med lokk. 

Tilsett ris og salt [1/2 ts | 1 ts]. Sett på lokk, senk varmen til middels lav og la putre i 10 min. Fjern fra varmen og la stå med lokk i ytterligere 10 min. 

TIPS: Ikke fjern lokket mens risen hviler!  

Rist sesamfrø
2

Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme. 

Rist sesamfrø [1/2 pose, 2P] i 2-3 min, eller til gylne. 

Sett til side i en skål.

Forbered råvarer
3

I mellomtiden, skjær paprika i 2 cm biter. 

Skjær squash i 1 cm halvmåner. 

Skjær kjøtt (på et eget skjærebrett) i 2 cm biter. 

Krydre kjøtt med en klype salt og pepper.

Stek kjøtt og grønnsaker
4

Tilsett olivenolje [1/2 ss | 1 ss] til stekepannen og varm opp på middels høy varme. 

Stek kjøtt i 2-3 min, eller til det begynner å bli brunt. 

Tilsett paprika og squash, og stek videre i 3-4 min, eller til grønnsakene er møre.

Krydre med salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper. 

TIPS: Kjøttet er ferdig når det ikke lenger er rosa i midten.

Lag misosaus
5

Skjær vårløk i tynne skiver. 

Finhakk eller press hvitløk. 

Bland misopasta, soyasaus [1/2 pose, 2P], hvitløk, vann [1 dl | 2 dl], sukker [1 ss | 2 ss] og hvetemel [1/2 ss | 1 ss] i en liten skål. 

Senk varmen på stekepannen til middels, og rør inn misosaus.

Kok i 1-2 min, eller til sausen begynner å tykne.

Server
6

Anrett ris i dype tallerkener. 

Topp med misokjøtt og grønnsaker. 

Pynt med ristede sesamfrø og vårløk.