Skip to main content

Middelhavsoppskrifter

Middelhavsinspirert calabresehyse

Middelhavsinspirert calabresehyse

Middelhavsinspirert calabresehyse

med røkt paprika-rotfrukter og hvitløksyoghurt

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Drøm deg vekk til varmere strøk med denne middelhavsinspirerte oppskriften. Vi ovnsbaker hysefilet panert med calabresepesto og en sterk panko- og chiliflakblanding. Som tilbehør ovnsbaker vi rotfrukter vendt i røkt paprikapulver, løk og tomat som vi blander med fersk ruccola rett før servering. Topp det hele med en klatt kremet hvitløksyoghurt.

Tags:

Sterk

•Under 650 kcal

•Spis meg først

Allergener:

Fisk

•Gluten

•Hvete

•Melk

•Selleri

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid30 minutter

20 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

60 g

Calabresepesto

250 g

Hyse

(Inneholder: Fisk)

½ stk

Hvitløk

25 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

2 stk

Tomat

4 g

Røkt paprikapulver

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

500 g

Poteter

40 g

Ruccola

1 g

Chiliflak

1 stk

Løk

1 stk

Knollselleri

(Inneholder: Selleri)

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

¼ ts

Salt til panering

1 ss

Olje til panering

¼ ts

Salt til fisk

Næringsinnhold

Kalorier610 kcal

Energi (kj)2552 kj

Fett18 g

Mettet fett6.5 g

Karbohydrater69.7 g

Sukker12.4 g

Protein40.3 g

Natrium66.7 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak rotfrukter

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skrell knollselleri.

Skjær knollselleri og potet (uskrelt) i 2 cm store biter.

Fordel rotfrukter på et stekebrett med bakepapir. Bland med en skvett olivenolje, salt, røkt paprikapulver og en klype pepper.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Forbered panering

2

I mellomtiden, grovhakk tomat.

Skjær løk i tynne, halve skiver.

Bland panko, chiliflak, salt, olivenolje og en klype pepper i en liten skål.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Topp fisk

3

Legg fisk på et nytt stekebrett med bakepapir.

Tørk med kjøkkenpapir og krydre med salt.

Smør hver filet med calabresepesto, og dryss over pankoblanding. Press panko forsiktig fast.

Ovnsbak fisk

4

Tilsett tomat og løk på stekebrettet når det gjenstår 12 minutter av rotfruktenes steketid. Bland godt og stek i resterende tid.

Bak fisk i ovnen i 11-12 min, eller til gyllen og gjennomstekt.

TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

Tilsett ruccola

5

I mellomtiden, skyll ruccola.

Finhakk eller press hvitløk.

Bland yoghurt, hvitløk og en klype salt og pepper i en liten skål.

Bland ruccola med rotfrukter, løk og tomat på stekebrettet rett før servering.

Server

6

Anrett rotfrukter og grønnsaker i skåler og topp med fisk.

Server med en klatt hvitløksyoghurt.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Tomatoppskrifter

Meal left image

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Sprø koreansk kylling og jasminris

med kålsalat og ponzuvendt kålrabi

Kinesisk-glaserte vegetarnuggets

med sesambakt brokkoli og pak choi

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Chutneyglasert kjøttdeig

med mandelbulgur og hvitløksyoghurt

Honning- og soyamarinert kylling

med syltet agurk og gulrotbånd

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Sei i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Sprø baconsandwich

med balsamicostekt sjampinjong og salat

Sentralamerikansk-inspirert salat

med ovnsbakt søtpotet, mango og peanøtter

Vietnamesisk vegetardeigtaco

med mynte, peanøtter og srirachamajones

Stekt torsk i sitronsmørsaus

med knuste poteter og syltet sjalottløk

Middelhavskrydret sei

med ovnsbakte poteter og tomatsalat

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kremet laksepasta

med revet squash og fersk dill

Ingefær- og chilistekte vegetarbiter

med agurksalat og sesammajones

Katsukarri og sesampanert tofu

med basmatiris og grønnsaker

Kjapp misostekt sopptortelloni

med tomat, finrevet ost og ruccola

Thailandsk hysekarri med kokosmelk

med sprøstekt løk og chili- og hvitløksolje

Gresk hakkebiff

med poteter og hjemmelaget tzatziki

Texmex-krydret cheeseburger

med tortillachips og avokado- og kålsalat