Skip to main content

Meksikanske oppskrifter

Meksikansk reketaco

Meksikansk reketaco

Meksikansk reketaco

med cajunkrydret coleslaw og jalapeño

Spar opptil 1299 kr på de første 5 kassene dine

Taco kan lages på mange måter, og i dag byr vi på en smakfull taco med reker og spennende tilbehør. Vi skal lage en frisk tomatsalsa som byr på en perfekt miks av salt og surt. Den hjemmelagde cajunmajonesen binder retten sammen, og med noen skiver jalapeño får hver taco et lite spark.

Tags:

Rask

•Spis meg først

Allergener:

Gluten

•Hvete

•Egg

•Sennep

•Skalldyr

•Sulfitter

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid25 minutter

15 minutter

NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Jalapeno

8 stk

Små tortillabrød

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sennep, Soya)

2 stk

Tomat

50 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

150 g

Strimlet salat (kål, savoy, gulrot)

1 stk

Lime

150 g

Reker

(Inneholder: Skalldyr)

4 g

Ay Cajun-ba

(Inneholder: Sulfitter)

5 g

Tex-Mex

1 pose

Koriander

1 stk

Rødløk

Ikke inkludert i matkassen din

2 ss

Vann til dressing

2 ss

Mel til panering

¼ ts

Salt til panering

Næringsinnhold

Kalorier694 kcal

Energi (kj)2904 kj

Fett28.5 g

Mettet fett3.8 g

Karbohydrater84 g

Sukker10.1 g

Fiber10.8 g

Protein23.4 g

Kolesterol78 mg

Natrium40.5 mg

Potassium42.8 mg

Calcium19.9 mg

Iron0.2 mg

Framgangsmåte

Forbered råvarer

1

Hvis du ikke har mikrobølgeovn, sett ovnen på 220°C/200°C (varmluft).

Finhakk tomat og rødløk.

Skjær jalapeño i tynne skiver.

Grovhakk koriander.

Skjær lime i båter.

Grovhakk reker på et eget skjærebrett.

Lag tomatsalsa

2

Bland majones, Ay Cajun-ba og en skvett vann i en liten skål.

Bland tomat, koriander og en stor skvett limesaft i en ny skål.

Paner reker

3

Bland hvetemel, Tex-Mex, rødløk og salt i en skål.

Vend reker i blandingen til de er helt dekket.

Stek reker og rødløk

4

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek reker og rødløk i 3 min, eller til gjennomstekt.

TIPS: Rekene er ferdige når de er rosa utenpå og matte i midten.

Bland coleslaw

5

I mellomtiden, bland strimlet salat, en skvett limesaft og cajunmajones i en stor skål.

Legg tortillabrød på en tallerken og varm i mikrobølgeovn i 30-60 sek, eller pakk inn i folie og varm i ovnen i 4-5 min.

Server

6

Fyll tortillabrød med coleslaw, reker og tomatsalsa.

Topp med jalapeno.

TIPS: Tilsett jalapeno etter smak - det er sterkt.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med kål

Gulrotoppskrifter

Salatoppskrifter

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kryddig penne all'Arrabbiata

Gresk-inspirert kylling

med poteter, tomatsalat & tzatziki

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Pannestekt urtekylling

med syrlig kålsalat og hvitløksdressing

Sprøstekt halloumi

med hjemmelaget pommes frites og søt coleslaw

Cajunkrydret ørret

med syrlig tabboulehsalat og mynteyoghurt

Kyllingfilet og kremet peppersaus

med ovnsbakte grønnsaker og villris

Gratinert hakkebiff

med ovnsbakt portobello og karamellisert rødløk

Saftig BBQ-kylling

med fyldig maisris og ranchdressing

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekt tomat, frisk basilikum og paprika

Amerikansk kjøttbollesandwich

med ovnsbakte potetbåter og gulrotsalat

"Kosmisk" kylling

med "månepoteter" og tzatziki

Panert torsk

med vårløksblandet potetmos og ovnsbakte grønnsaker

Thailandsk torsk i søt chili- og soyamarinade

med kokosris og saftig mangosalsa

Rekerisotto

med cherrytomater, spinat og basilikum

Ovnsbakte grønnsaker

med spinatbulgur og salatost

Kyllingorzotto

med sprø pangrattato og fersk basilikum

Perlecouscous og prosciutto

med pesto, ristede tomater og gresk salatsost

Ovnsbakte rotfrukter

med persillevinaigrette & spinatbulgur

Vietnamesisk rekebowl

med kokosris og frisk mangosalat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kylling- og sjampinjongrisotto

med sprøtt bacon og kruspersille

Fortryllende valnøttpanert hyse

med rosmarinbakte grønnsaker og pære- og kålrabisalat inspirert av Kirlia

Grønn gresk halloumisalat

med oreganobakte poteter og hvitløksyoghurt inspirert av Mega Venusaur

Ildfull linse-dhal

med urtepitabrød og svalende agurk inspirert av Numel

Middelhavskrydret laks

med dillbulgur og tzatziki

Rask taco med vegetarbiter

med cajunkrydret coleslaw og sterk jalapeno

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kremet prosciuttopasta

med stekt portobello og fersk basilikum

Yoghurtmarinert kylling

med honningbakte grønnsaker og perlecouscous

Amerikansk Sloppy Joe

med rødkålslaw og fries

Pankopanert hyse

med tartarsaus og kålrabisalat

Kjapp indisk torskekorma

med aprikoschutney og salte peanøtter

Krydrede hakkebiffer

med gresskarcouscous og hvitløksyoghurt

Mandelpanert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og hvitløksdressing

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Tyrkisk kyllingbowl

med bulgur og friske granateplefrø

Vietnamesisk bahn mi med vegetarstrimler

med fries, urtesalat og srirachamajones

Sprøstekte tortillabrød og svarte bønner

med syltet sjalottløk og fersk koriander

Meksikansk vegetardeigpasta

med frisk gulrotsalat og jalapeno

Indisk kikertgryte

med mango- og fennikelsalat og koriander