Skip to main content

Urtekrydrede kjøttboller av storfekjøtt

Urtekrydrede kjøttboller av storfekjøtt

med sprø salat og valnøtt- og urteyoghurt

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Spar opptil 1,299 kr på de første 5 kassene dine

Kalorier

:

784 kcal

Protein

:

40.4g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Allergener:

Gluten
Hvete
Melk
Nødder
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Peanøtter

Kjøttboller er en sikker vinner rundt middagsbordet, og denne varianten er intet unntak! Våre kjøttboller er krydret med urter og sitronpepper, og serveres med lune potetbåter, en frisk agurk- og eplesalat og en mild persilledipp med valnøtter som gir det hele en ekstra krønsj.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

25 g

Brødrasp

(Inneholder: Gluten, Hvete)

4 g

Hvitløksflørt

250 g

Kjøttdeig av storfe

1 stk

Agurk

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

500 g

Poteter

40 g

Ruccola

20 g

Valnøtter

(Inneholder: Nødder Kan inneholde spor av: Sesam, Peanøtter)

½ stk

Løk

2 g

Grovmalt pepper

1 stk

Bladpersille

1 stk

Pære

1 stk

Rødbete

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

1 stk

Egg til kjøttboller

½ ts

Salt til kjøttboller

½ ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

1 ss

Vann til dressing

¼ ts

Salt til dressing

Næringsinnhold

Kalorier784 kcal

Energi (kj)3282 kj

Fett35.8 g

Mettet fett12.7 g

Karbohydrater74.7 g

Sukker16.8 g

Fiber9.3 g

Protein40.4 g

Kolesterol0.1 mg

Natrium154.7 mg

Potassium140.3 mg

Calcium23.6 mg

Iron1 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

•Rivjern

Framgangsmåte

Ovnsbak potet

1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet (uskrelt) i 2 cm brede båter.

Fordel potet på et stekebrett med bakepapir. Hell over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Rull kjøttboller

2

I mellomtiden, riv løk grovt.

Bland kjøttdeig, løk, Hvitløksflørt, sitronpepper, egg, brødrasp og salt i en stor skål.

Form farse til kjøttboller (5 per person) med fuktige hender. Legg over på en tallerken.

Stek kjøttboller

3

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kjøttboller i 10-12 min, eller til brunet og gjennomstekte. Snu med jevne mellomrom, og senk til middels varme når de er brunet.

VIKTIG: Kjøttbollene er ferdige når de er uten antydninger av rødt.

Lag salat

4

I mellomtiden, skyll ruccola.

Halver eple, fjern frø og skjær i tynne skiver.

Skrell agurk i lange bånd med en potetskreller.

Bland agur, eple, ruccola, olivenolje, salt og en klype pepper i en mellomstor skål.

Lag valnøtt- og urteyoghurt

5

Grovhakk valnøtter.

Finhakk persille.

Bland yoghurt, valnøtter, persille, vann, salt og en klype pepper i en liten skål.

Server

6

Anrett potet, kjøttboller og salat på tallerkener.

Server med valnøtt- og urteyoghurt.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med storfe

Løkoppskrifter

Oppskrifter med potet

Rødbetoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og gouda

Gyllen kylling Kiev

med ovnsbakte rotgrønnsaker og mild aioli

Kinesisk soyaglasert svinekjøtt

med hvitløksris og ovnsbakt brokkoli

Teriyakistekt svinekjøttdeig

med ingefærris og sesamstekte grønnsaker

Meksikansk svinekjøttpizza

Lag din egen - nyt sammen

Rask japansk kjøttdeigtaco

med sprø kålsalat og sterk chili

Panert BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Rask bolognese

med fersk tomat og basilikum

Asiatisk kylling

med søt mangosalsa og vårløkris

Pankopanert hyse

med tartarsaus og knutekålsalat

Rask thaikrydret kjøttdeigbowl

med pak choi-salat og srirachamajones

Indisk krydret torsk

med tomatsalat og ingefærpoteter

Mongolsk kjøttdeigwok

med udonnudler og pak choi

Mandelpanert svinekjøtt

med ovnsbakte grønnsaker og sennepsdressing

BBQ-marinert kylling

med søt chilisaus og hvitløksstekte grønnsaker

Fransk-inspirert kylling- og potetgryte

med rosmarin og pæresalat

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Pannestekte sellerilapper

med Parmigiano Reggiano, eplesalat og pestodressing

Kjapp misostekt sopptortelloni

med tomat, Grana Padano og ruccola

Nordafrikansk linsegryte

med sprø kikærter og lune naanbrød