Skip to main content

Krydret kjøttdeigkarri og naanbrød

En versjon til barn, en til voksne
4.0(98)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
953 kcal
Protein
37.4g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Hvete
  • Gluten
  • Melk
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Løk

1 stk

Hvitløk

1 stk

Squash

250 g

Kjøttdeig av storfe og svin

1 g

Chiliflak

4 g

Buljong

4 g

Mild Mahal

4 g

Ga-Laksa

195 g

Hakkede tomater

1 stk

Gulrot, Julienne

2 stk

Naanbrød

(Inneholder: Hvete, Gluten, Melk)

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til kjøtt

1 ss

Olje til chiliolje

½ dl

Vann til gryterett

Kalorier953 kcal
Energi (kj)3987 kj
Fett49.2 g
Mettet fett13.9 g
Karbohydrater82 g
Sukker15.4 g
Fiber8.4 g
Protein37.4 g
Natrium392 mg
Calcium0.4 mg

Framgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Skjær løk i tynne skiver.

Finhakk eller press hvitløk.

Skjær squash i 2 cm store biter.

2

Varm opp olivenolje i en mellomstor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk og hvitløk i 3-4 min, eller til myknet og velduftende.

Tilsett kjøttdeig og salt og stek videre i 4-5 min, eller til brunet.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

3

I mellomtiden, bland chiliflak, olivenolje og en klype salt og pepper i en liten skål.

4

Tilsett buljong, Mild Mahal og Ga-Laksa i stekepannen og stek videre i 30 sek.

Tilsett hakkede tomater og vann, og bland godt. Senk til middels varme og la småkoke under lokk i 10-12 min.

Når det gjenstår 5-6 min av koketiden, tilsett gulrot og squash og la småkoke under lokk i resterende tid.

TIPS: Bruk folie hvis du ikke har lokk.

5

I mellomtiden, hold naanbrød under rennende vann i 2 sek.

Pakk inn i folie og varm i ovnen i 4-5 min.

6

Anrett karrigryte i dype tallerkener.

Topp med en klatt yoghurt og server med naanbrød.

Drypp en skvett chiliolje over voksenporsjonene.