Skip to main content

Krydret kjøttdeigkarri og naanbrød

En versjon til barn, en til voksne
4.0(128)
Kalorier
953 kcal
Protein
37.4g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Hvete
  • Gluten
  • Melk
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Løk

1 stk

Hvitløk

1 stk

Squash

250 g

Kjøttdeig av storfe og svin

1 g

Chiliflak

4 g

Buljong

4 g

Mild Mahal

4 g

Ga-Laksa

195 g

Hakkede tomater

1 stk

Gulrot, Julienne

2 stk

Naanbrød

(Inneholder: Hvete, Gluten, Melk)

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i leveransen

1 ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til kjøtt

1 ss

Olje til chiliolje

½ dl

Vann til gryterett

Kalorier953 kcal
Energi (kj)3987 kj
Fett49.2 g
Mettet fett13.9 g
Karbohydrater82 g
Sukker15.4 g
Fiber8.4 g
Protein37.4 g
Natrium392 mg
Calcium0.4 mg

Framgangsmåte

1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Skjær løk i tynne skiver.

Finhakk eller press hvitløk.

Skjær squash i 2 cm store biter.

2

Varm opp olivenolje i en mellomstor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk og hvitløk i 3-4 min, eller til myknet og velduftende.

Tilsett kjøttdeig og salt og stek videre i 4-5 min, eller til brunet.

VIKTIG: Kjøttdeigen er ferdig når den er uten antydninger av rødt.

3

I mellomtiden, bland chiliflak, olivenolje og en klype salt og pepper i en liten skål.

4

Tilsett buljong, Mild Mahal og Ga-Laksa i stekepannen og stek videre i 30 sek.

Tilsett hakkede tomater og vann, og bland godt. Senk til middels varme og la småkoke under lokk i 10-12 min.

Når det gjenstår 5-6 min av koketiden, tilsett gulrot og squash og la småkoke under lokk i resterende tid.

TIPS: Bruk folie hvis du ikke har lokk.

5

I mellomtiden, hold naanbrød under rennende vann i 2 sek.

Pakk inn i folie og varm i ovnen i 4-5 min.

6

Anrett karrigryte i dype tallerkener.

Topp med en klatt yoghurt og server med naanbrød.

Drypp en skvett chiliolje over voksenporsjonene.