Skip to main content
Danske krebinetter og persillesaus

Danske krebinetter og persillesaus

med dillvendte poteter og grønn bønnesalat
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den November 17, 2025
Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine
Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine
Kalorier
974 kcal
Protein
36.1g protein
Samlet tid
30 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Gluten
  • Hvete
  • Melk

Krebinetter er danskenes svar på karbonader, og er en deilig middagsrett som er rask og enkel å lage. Som tilbehør byr vi på smør- og dillvendte poteter, en frisk og saftig salat med stekte grønne bønner og en kremet fløtesaus med persille.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

250 g

Kjøttdeig av storfe og svin

25 g

Brødrasp

(Inneholder: Gluten, Hvete)

4 g

Hvitløksflørt

25 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

4 g

Buljong

150 ml

Matfløte

(Inneholder: Melk)

400 g

Småpoteter

1 stk

Dill

1 stk

Gulrot

1 stk

Bladpersille

150 g

Kålblanding

1 stk

Løk

150 g

Grønne bønner

Ikke inkludert i leveransen

1 ss

Smør til poteter

¼ ts

Salt til poteter

1 stk

Egg til biffer

½ ts

Salt til biffer

1 ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

1 ss

Vann til saus

1 ss

Olje til steking

Kalorier974 kcal
Energi (kj)4077 kj
Fett59.1 g
Mettet fett23.6 g
Karbohydrater69.2 g
Sukker16.2 g
Fiber9.4 g
Protein36.1 g
Kolesterol0.1 mg
Natrium494.4 mg
Calcium0.4 mg
Iron0.3 mg

Framgangsmåte

Kok poteter
1

Kok opp en mellomstor kjele med saltet vann.

Kok potet i 12-15 min, eller til de enkelt kan deles med kniv.

Finhakk dill.

Hell ut vannet og vend potet med smør, dill, salt og pepper i kjelen.

Sett til side under lokk.

Form krebinetter
2

Finhakk løk.

Tilsett panko i en dyp tallerken.

Bland kjøttdeig, løk, egg, brødrasp, Hvitløksflørt, salt og pepper i en stor skål.

Form farse til karbonader (1 per person) med fuktige hender.

Vend karbonader i panko og legg til side på en tallerken.

Bland salat
3

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Skjær ender av grønne bønner. Stek i 3-4 min, eller til myknet. Legg til side i en skål.

Riv gulrot (uskrelt) grovt.

Bland kålblanding, gulrot, olivenolje, salt og en klype pepper i skålen med grønne bønner.

Stek krebinetter
4

Dekk bunnen av samme stekepanne med olivenolje og varm opp på middels høy varme.

Stek krebinetter i 4-5 min på hver side, eller til gyllen og gjennomstekt.

VIKTIG: Krebinettene er ferdige når de er uten antydninger av rødt.

Lag saus
5

I mellomtiden, finhakk persille.

Varm opp en mellomstor kjele på middels høy varme.

Tilsett matfløte, buljong, vann og en klype pepper og persille. La putre i 2-3 min, eller til gjennomvarmet.

6

Anrett krebinetter, dillpoteter, salat og persillesaus på tallerkener.