Skip to main content
Kaldtrøkt laksesandwich

Kaldtrøkt laksesandwich

med ovnsbakte dillpoteter og søt sennepsdressing
4.5(656)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
948 kcal
Protein
25.4g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Gluten
  • Hvete
  • Fisk
  • Egg
  • Sennep
  • Sulfitter
  • Sesam
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

300 g

Poteter

½ stk

Løk

1 stk

Agurk

1 pose

Dill

1 stk

Hvitløk

2 stk

Stenovnsbakt baguette

(Inneholder: Gluten, Hvete Kan inneholde spor av: Sesam)

100 g

Røkt laks

(Inneholder: Fisk)

30 g

Salatblanding

25 g

Majones

(Inneholder: Egg, Sennep)

20 g

Honning- og sennepsdressing

(Inneholder: Sulfitter, Egg, Sennep)

Ikke inkludert i matkassen din

2 ss

Olivenolje (steg 3)

2 ss

Olivenolje (steg 4)

Kalorier948 kcal
Energi (kj)3967 kj
Fett52.6 g
Mettet fett7.4 g
Karbohydrater96.7 g
Sukker12.3 g
Fiber7.5 g
Protein25.4 g
Bakeplate

Framgangsmåte

Bak poteter
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær poteter (uskrelt) i 2 cm biter og fordel på et stekebrett [2 brett, 4P] med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med en klype salt og pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, til møre. 

Forbered grønnsaker
2

Skjær løk [1/2 stk, 2P] i tynne, halve skiver.

Skrell agurk i lange bånd.

Finhakk dill.

Skyll salatblanding [1/2 pakke, 2P] i et dørslag under kaldt vann.

Lag honning- og sennepsdressing
3

Bland honning- og sennepsdressing, olivenolje [2 ss | 4 ss] og halvparten av dillen i en skål. Krydre med en klype salt og pepper.

Stek baguetter
4

Press eller finhakk hvitløk.

Bland olivenolje [2 ss | 4 ss], hvitløk og en klype salt og pepper i en liten skål.

Del baguetter på langs og legg på et stekebrett med bakepapir.

Smør hvitløksolje på baguetter og bak i ovnen i 6-8 min, til gyllen.

Bland dill og poteter
5

Bland resterende dill med ferdigstekte poteter.

Server
6

Bygg baguette med laks, honning- og sennepsdressing, agurk, løk og salatblanding.

Server ovnsbakte dillpoteter og majones på siden.