Skip to main content
Jorda Rundt-krydret grønn linsesalat

Jorda Rundt-krydret grønn linsesalat

med smuldret salatost og pitakrutonger
4.0(35)
Recipe Development Team
Recipe Development TeamOppdatert den June 15, 2026
Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine
Spar opptil 1,309 kr på de første 5 kassene dine
Kalorier
624 kcal
Protein
18g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Enkel
Allergener:
  • Melk
  • Hvete
  • Gluten
  • Egg
  • Sennep
  • Gluten
  • kan inneholde spor av allergener

Får vi friste med en smakfull og frisk salat med krydrede linser, syltede grønnsaker, tomat, agurk og spinat? Salaten gjøres komplett med ovnsbakte pitakrutonger, rømme og et dryss smuldret salatost.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

1 stk

Sitrusfrukt

2 stk

Tomat

195 g

Grønne linser

(Kan inneholde spor av: Gluten)

50 g

Gresk salatost

(Inneholder: Melk)

½ stk

Løk

2 stk

Pitabrød

(Inneholder: Hvete, Gluten)

75 ml

Rømme

(Inneholder: Melk)

1 stk

Agurk

4 g

Røkt paprikapulver

1 stk

Hvitløk

75 g

Reddiker

1 g

Chiliflak

60 g

Spinat

4 g

Jorda Rundt

(Inneholder: Egg, Sennep)

Ikke inkludert i leveransen

½ ss

Olje til steking

1 ss

Smør til linser

1 ss

Vann til linser

¼ ts

Salt til linser

½ ts

Sukker til sylting

1 ss

Vann til sylting

¼ ts

Salt til sylting

1 ss

Olje til brød

¼ ts

Salt til dressing

½ ss

Olje til salat

¼ ts

Salt til salat

Kalorier624 kcal
Energi (kj)2612 kj
Fett33 g
Mettet fett13.4 g
Karbohydrater57.6 g
Sukker11.1 g
Fiber10.6 g
Protein18 g
Natrium68.1 mg

Framgangsmåte

Stek linser
1

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Hell væske av grønne linser.

Finhakk eller press hvitløk.

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek Jorda Rundt og hvitløk i 30 sek, eller til velduftende. Tilsett linser, chiliflak, smør, vann, salt og en klype pepper.

Stek i 3-4 min, eller til gjennomvarmt. Ta stekepannen av varmen og sett til side for å svalne.

TIPS: Tilsett chiliflak etter smak - det er sterkt.

Sylt grønnsaker
2

Skjær rødløk i tynne skiver.

Skjær reddiker i tynne skiver.

Halver sitron.

Bland sitronsaft, sukker, vann og salt i en liten skål.

Vend rødløk og reddiker i laken, og sett til side.

Ovnsbak pitakrutonger
3

Skjær pitabrød i 2 cm store biter.

Bland pitabrød, olivenolje, røkt paprikapulver, salt og en klype pepper i en liten skål.

Fordel pitabrødkrutonger jevnt på et stekebrett med bakepapir. Bak i ovnen i 4-6 min, eller til gylne og sprø-

TIPS: Hold et øye med krutongene, så de ikke brenner seg.

Forbered grønnsaker
4

I mellomtiden, skjær agurk i halvmåner.

Grovhakk tomat.

Skyll spinat.

Bland spinat, tomat, agurk, syltede grønnsaker (med lake), olivenolje, salt og en klype pepper i en mellomstor skål.

Bland avkjølte linser i skålen.

Smuldre salatost
5

Smuldre salatost i grove biter.

Server
6

Anrett salat i skåler.

Topp med pitakrutonger og rømme.

Dryss over smuldret salatost.