Skip to main content
Logg inn
Logg inn
Italiensk rekepasta

Italiensk rekepasta

med stekte grønnsaker og fersk persille
4.0(148)
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
: 
766 kcal
Protein
: 
34.5g protein
Samlet tid
: 
20 minutter
Difficulty
: 
Enkel
Allergener:
  • Skalldyr
  • Gluten
  • Melk
  • Hvete
  • Egg
  • Selleri
  • Soya
  • Selleri
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Bløtdyr
  • Sennep
  • Nødder
  • kan inneholde spor av allergener
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

½ stk

Løk

2 stk

Hvitløk

1 stk

Squash

2 stk

Tomat

150 g

Kongereker

(Inneholder: Skalldyr)

300 g

Tortelloni

(Inneholder: Gluten, Melk, Hvete, Egg Kan inneholde spor av: Soya, Selleri, Skalldyr, Fisk, Bløtdyr, Sennep, Nødder)

4 g

Buljong

(Inneholder: Selleri)

1 stk

Bladpersille

20 g

Italiensk hardost, flak

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

1 ss

Olivenolje (steg 2)

3 ss

Smør (steg 5)

¼ ts

Salt (steg 5)

Kalorier766 kcal
Energi (kj)3205 kj
Fett38.5 g
Mettet fett18.3 g
Karbohydrater67.5 g
Sukker13.2 g
Fiber6.6 g
Protein34.5 g
Natrium408 mg
Calcium0.5 mg
•Stekepanne
•Kasserolle

Framgangsmåte

Forbered råvarer
1

Kok opp saltet vann* i en kjele. TIPS: Kokevannet bør være like salt som sjøvann. Finhakk løk. Finhakk eller press hvitløk. Skjær squash i 1 cm tykke halvmåner. Grovhakk tomat. 

Stek reker
2

Varm opp olivenolje* [1 ss | 2 ss] i en stekepanne på middels høy varme. Krydre reker med en klype salt*. Stek reker i 1-2 min på hver side, inntil gjennomstekte. Sett til side på et fat. TIPS: Rekene er ferdige når de er rosa på utsiden og matt i midten.

Stek grønnsaker
3

Tilsett mer olivenolje* ved behov til stekepannen og varm opp på middels høy varme. Stek squash og løk i 1-2 min. Krydre med en klype salt* og pepper*. Tilsett hvitløk og stek i ytterligere 30 sek.

Kok tortelloni
4

Kok tortelloni inntil ‘al dente’, 1-2 min. Spar noe av pastavannet* [2 dl | 4 dl] og hell ut resten. Tilsett en skvett olivenolje*, om ønskelig, slik at pastaen ikke klistrer seg sammen. TIPS: ‘Al dente’ betyr gjennomkokt pasta, men med litt tyggemotstand i midten.

Bland sammen
5

Rør inn pastavann* [½ dl | 1 dl], grønnsaksbuljong, smør* [3 ss | 6 ss], tortelloni og reker til stekepannen. Kok i 1-2 min, inntil sausen har tyknet litt. Om sausen blir for tykk, tilsett en skvett mer pastavann*. Tilsett tomat og salt* [¼ ts | ½ ts]. Bland godt. Fjern pannen fra varmen. Krydre med en generøs klype pepper*.

Servér
6

Anrett reketartelloni i dyptallerkener. Strø over flak av italiensk hardost og pynt med persilleblader. 

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk
Løkoppskrifter
Squashoppskrifter
Tomatoppskrifter
Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Kjapp misostekt sopp-girasoli

med tomat, Grana Padano og ruccola

Sterk linse-dhal

med urte- og smørstekt pitabrød

Honning- og sennepsglasert laks

med sautert purre og krydrede rotfrukter

Marinerte svinekoteletter og perlebygg

med høvlet ost

BLT-brioche

med kremet ranchdressing og eplesalat

Sprø BBQ-kylling

med syrlig kålsalat og mild aioli

Rustikk rotgrønnsak- og kjøttbollesuppe

med stekt grønnkål og gremolata

Rask kyllingwok

med sataysaus og nudler

Spaghetti Carbonara

med sprøstekt bacon og frisk eplesalat

Rask hakkebiff

med cajunris og frisk sitrusdressing

Honning- og soyamarinert kylling

med syltet agurk og gulrotbånd

Sitrusstekt torsk

med ovnsbakte rotfrukter, brokkoli og dill

Amerikansk taco med buffaloglasert kjøttdeig

med eplesalat og hvitløksmajones

Rask skandinavisk-inspirert svinekoteletter

med eple- og fennikelsalat og remulade

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Cæsarinspirert kyllingsalat

med ovnsbakte grønnsaker og kremet dressing

Indisk linsekarri

med blomkål og søt aprikoschutney

Indisk-inspirert aprikosglasert tofu

med kachumbersalat og kokosris

Pannestekte kikertlapper

med sprø fattoushsalat og hvitløksyoghurt

Laksa med østerssopp og sukkererter

med salte peanøtter