Skip to main content
Honning- og soyamarinert kylling
Honning- og soyamarinert kylling

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat og fries

Skjem bort smaksløkene dine med denne oppskriften på honning- og soyamarinert kylling. Kyllingen serveres med en knasende peanøttsalat, samt rotfruktfries med kremet aioli som dipp.

Tags:
Melkefri
Barnevennlig
Allergener:
Peanøtter
Soya
Gluten
Hvete
Sesam
Sennep
Egg
Selleri

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid35 minutter
35 minutter
NivåMedium

Ingredienser

Antall porsjoner

25 g

Honning

½ stk

Chili

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

20 g

Asiatisk dressing

(Inneholder: Soya, Gluten, Hvete, Sesam)

1 stk

Agurk

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

500 g

Poteter

1 stk

Hvitløk

300 g

Strimlet kyllingbryst

75 g

Rødkål

40 g

Aioli

(Inneholder: Sennep, Egg)

10 g

Sesamfrø

(Inneholder: Sesam Kan inneholde spor av: Nødder, Peanøtter)

1 stk

Knollselleri

(Inneholder: Selleri)

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

1 ss

Olje til marinade

½ ss

Olje til steking

½ ss

Olje til salat

¼ ts

Sukker til salat

¼ ts

Salt til salat

Næringsinnhold

Kalorier825 kcal
Energi (kj)3451 kj
Fett39.8 g
Mettet fett5.3 g
Karbohydrater68.2 g
Sukker21.9 g
Protein48.3 g
Natrium71.6 mg

Framgangsmåte

Ovnsbak fries
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft).

Skjær potet og knollselleri (uskrelt) i 1 cm tynne staver.

Fordel rotfrukter på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med salt og en klype pepper, og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

Mariner kylling
2

I mellomtiden, press eller finhakk hvitløk.

Bland hvitløk, honning, soyasaus, sesamfrø og olivenolje i en skål.

Bland kylling i marinaden.

Forbered råvarer
3

Skjær agurk i tynne halvmåner.

Grovhakk peanøtter.

Del chili i to på langs, fjern frø og finhakk.

Stek kylling
4

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek kylling med marinade i 4-5 min, eller til brunet og gjennomstekt. Snu av og til.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

Lag peanøttsalat
5

I mellomtiden, bland agurk, peanøtter, rødkål, asiatisk dressing, olivenolje, sukker, salt og en klype pepper i en stor skål.

TIPS: Server dressingen ved siden av hvis barna er skeptiske.

Server
6

Anrett kylling, pommes frites og salat på tallerkener.

Hell resterende marinade over kyllingen.

Topp med chili.

Server aioli på siden.

TIPS: Tilsett chili etter smak - det er sterkt.