Skip to main content
Honey and soy marinated chicken

Honey and soy marinated chicken

med ovnsbakt søtpotet og tomatsalat
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
716 kcal
Protein
46.1g protein
Samlet tid
35 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Peanøtter
  • Hvete
  • Soya
  • Gluten
  • Sennep
  • Egg
  • kan inneholde spor av allergener
  • Sesam
  • Nødder
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

25 g

Honning

300 g

Strimlet kyllingbryst

1 stk

Hvitløk

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

25 ml

Soyasaus

(Inneholder: Hvete, Soya, Gluten)

60 g

Salatblanding

450 g

Søtpotet

½ stk

Knutekål

40 g

Aioli

(Inneholder: Sennep, Egg)

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

1 ss

Olje til marinade

1 ss

Olje til salat

Kalorier716 kcal
Energi (kj)2994 kj
Fett33.5 g
Mettet fett4.3 g
Karbohydrater54.4 g
Sukker14.7 g
Fiber6.7 g
Protein46.1 g
Kolesterol0.3 mg
Natrium35.9 mg
Potassium62.7 mg
Calcium4.8 mg
Iron0.2 mg

Framgangsmåte

Bak søtpotet
1

Forvarm ovnen til 240°C/220°C (varmluft). Skjær søtpotet (uskrellet) i 2 cm store stykker. Fordel på et stekebrett med bakepapir. Dryss med halvdelen av sesamfrø, en klype salt og pepper og drypp over med en skvett olivenolje. Bland godt. Bak i ovnen i 25-30 min, eller inntil møre.

TIPS: Skjær søtpotet i riktig størrelse så de er ferdige til tiden.

TIPS: Bruk ekstra brett hvis det blir trangt

Mariner kylling
2

Press hvitløk. Bland hvitløk, soyasaus, honning, resterende sesamfrø og olivenolje i en mellomstor bolle. Bland kylling i marinaden.

Stek kylling
3

Varm opp en skvett olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme. Bruk en kjøkkentang til ta kylling fra bollen til stekepannen. Stek i 10-14 min, vend ofte, inntil brunet og gjennomstekt.

Lag peanøttsalat
4

Skjær tomat i skiver. Grovhakk peanøtter. Bland tomat, peanøtter, salatmix og en skvett olivenolje i en salatbolle. Krydre med salt og pepper.

Tilsett marinade
5

Hell marinade i stekepannen når det gjenstår 5 min av steketiden. La simre på middels lav varme inntil marinaden blir litt redusert.

TIPS: Marinaden blir mørk og karamellisert – det gir ekstra god smak!

Servér
6

Anrett kylling på tallerkener og øs over med marinade fra stekepannen. Serveres med ovnsbakte sesamsøtpoteter, peanøttsalat og aioli ved siden av.