Skip to main content

Gresk pulled beans-salat

Gresk pulled beans-salat

med oreganokrydrede poteter og hvitløksyoghurt

4.0(60)

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

623 kcal

Protein

:

37.8g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Under 650 kcal

Vegetar

Allergener:

Gluten
Hvete
Bygg
Egg
Soya
Melk

Dagens middag er en spennende og kreativ versjon av den greske salaten. Pulled beans sørger for en rund og fyldig smak. De ovnsbakte oreganokrydrede potetene, sprø hjertesalat og en frisk hvitløksyoghurt er en blanding av smaker og konsistenser som er Hellas verdig. Vegetarisk, enkel og sunn!

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

500 g

Poteter

2 stk

Hvitløk

1 stk

Paprika

1 stk

Salat

1 stk

Citrus

1 pose

Bladpersille

125 g

Cherrytomater

½ stk

Løk

240 g

Pulled beans

(Inneholder: Gluten, Hvete, Bygg, Egg, Soya)

75 g

Yoghurt

(Inneholder: Melk)

½ g

Oregano, tørket

Ikke inkludert i matkassen din

1 ts

Sukker (steg 2)

1 ss

Olivenolje (steg 2)

1 ss

Vann* (steg 2)

Næringsinnhold

Kalorier623 kcal

Energi (kj)2605 kj

Fett21.6 g

Mettet fett4.8 g

Karbohydrater68 g

Sukker18.4 g

Fiber9.2 g

Protein37.8 g

Redskaper

•Bakeplate

•Stekepanne

•Rivjern

Framgangsmåte

Stek poteter

1

Sett ovnen på 240°C/220°C (varmluft). Del poteter (uskrellet) i to på langs. Fordel poteter på et stekebrett med bakepapir. Krydre med oregano [½ pakke, 2P] og en klype salt og pepper. Drypp over en skvett olivenolje. Bland godt. Stek i 20-25 min. Når potetene har 10 min igjen, legg 1 stk hvitløksfedd på stekebrettet.

Lag dressing

2

Del sitron i to. Finhakk eller press resterende hvitløk. Skjær rødløk [½ stk, 2P] i tynne skiver. Bland vann [1 ss | 2 ss], olivenolje [1 ss | 2 ss], hvitløk, sitronsaft [1 ss I 2 ss], sukker [1 ts | 2 ts] og en klype salt i en skål. Rør inn rødløk.

Lag salat

3

Fjern frøene og skjær paprika i ½ cm staver. Del tomateri to. Skjær av stilken og grovhakk hjertesalat. Finhakk persille. Bland alt (spar litt persille til pynt) i en skål. Krydre med en klype salt og pepper.

Stek pulled beans

4

Når potetene har 5 min igjen, varm opp en skvett olivenolje i en stekepanne på middels høy varme. Stek pulled beans med en klype salt og pepper i 3-4 min.

Bland sammen

5

Når potetbitene er ferdige, la dem ligge på stekebrettet og hell over dressingen. Bland godt. Når bitene er noe avkjølte, bland dem med salaten. Mos ovnsbakt hvitløk med en gaffel i en skål. Bland hvitløk og yoghurt i en skål. Krydre med en klype salt og pepper.

Server

6

Anrett potetsalat på tallerkener. Topp med pulled beans og hvitløksyoghurt. Pynt med resterende persille.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Oppskrifter med potet

Salatoppskrifter

Oppskrifter med sitron

Tomatoppskrifter

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Kremet svinekjøttgryte

med basmatiris og fersk spinat

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Gresk kylling og couscous

med ovnsbakte grønnsaker og smuldret salatost

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Rask kjøttdeig-arrabiata

med stekte cherrytomater og basilikum

Saftig epleburger

med sprø pommes frites og myke løk

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Rødvinsstekt kylling

med grov potetmos og sprø salat

Sørøst-asiatisk svinekjøttbowl

med hvitløksris og stekte grønnsaker

Middelhavsinspirert kylling

med ovnsbakte grønnsaker og persillebulgur

Kokospanert sei og ingefærris

med mangosalat og cajunmajones

Stekt köfte

med varm tabbouleh og persilledressing

Rask hakkebiff

med cajunris og frisk sitrusdressing

Valnøttpanert hyse

med rosmarinrotfrukter og knutekålsalat

Rask skandinavisk-inspirert svinekoteletter

med eple- og fennikelsalat og remulade

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Kjøttboller i cajunkrydret tomatsaus

med Grana Padano, potetmos og bakt brokkoli

Fiskekaker med gressløk og remulade

med rotfruktfries og grønn bønnesalat

Gnocchi og hvitløkspangrattato

med stekte grønnsaker og Grana Padano

Indisk dhal chaat

med sprøtt pitabrød og granateple

Søtpotet og masalakrydrede kikerter

med granateplesalat og syltet løk

Rask malaysisk blomkålskarri

med fersk mango, mynte og koriander

Skandinaviske rødbetlapper

med geitostsalat og creme fraiche

Tikka Masala-marinert kylling

med Bombay-rotgrønnsaker

Middelhavsinspirert torsk i tomat- og olivensaus

med cannellinibønner og bulgur

Ovnsbakt kylling- og rosenkålbowl

med kål- og eplesalat og hvitløksdressing

Rask char siu-inspirert kjøttdeig

med hoisinnudler og stekte grønnsaker