Name: Baconsvøpt kylling med ost- og løkfyll med trøffelpotet og geitostsalat
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Franske
Ingredients: 1 stk Løk; 125 g Bacon, skiver; 500 g Poteter; 1 stk Rosmarin; 75 ml Creme fraiche; 12 g Grov sennep; 40 g Ruccola; 1 stk Rødbeter, ferdigkokte; 1 stk Pære; 100 g Geitost; 20 g Valnøtter; 8 ml Trøffelolje; 50 g Revet gouda; 300 g Kyllingbryst; ½ ts Salt til poteter; ½ ss Olje til karamellisert løk; 2 ss Vann til karamellisert løk; ½ ts Sukker til karamellisert løk; ¼ ts Salt til løk; ¼ ts Salt til kjøtt; ½ ss Olje til steking; ¼ ts Salt til salat; 1 ss Olje til salat

HelloFresh

Oppskrifter

Franske oppskrifter

Baconsvøpt kylling med ost- og løkfyll

med trøffelpotet og geitostsalat

Spar opptil 1299 kr og få gratis snacks

Skjem bort familien med en skikkelig luksusmiddag! Vi fyller kylling med gouda og karamellisert løk, surrer den inn i bacon og baker den i ovnen. Kyllingen serveres med en smakfull salat med pære, rødbeter, ruccola og valnøtter, trøffelduftende rosmarinpoteter og en kremet sennepssaus.

Tags:

Hvetefri

Allergener:

Milk

•Senf

•Tree nuts

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Samlet tid35 minutter

30 minutter

NivåEnkel

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Løk

125 g

Bacon, skiver

500 g

Poteter

1 stk

Rosmarin

75 ml

Creme fraiche

12 g

Grov sennep

40 g

Ruccola

1 stk

Rødbeter, ferdigkokte

1 stk

Pære

100 g

Geitost

20 g

Valnøtter

8 ml

Trøffelolje

50 g

Revet gouda

300 g

Kyllingbryst

Ikke inkludert i matkassen din

½ ts

Salt til poteter

½ ss

Olje til karamellisert løk

2 ss

Vann til karamellisert løk

½ ts

Sukker til karamellisert løk

¼ ts

Salt til løk

¼ ts

Salt til kjøtt

½ ss

Olje til steking

¼ ts

Salt til salat

1 ss

Olje til salat

Næringsinnhold

Kalorier1237 kcal

Energi (kj)5174 kj

Fett74.1 g

Mettet fett32.3 g

Karbohydrater184.6 g

Sukker131.8 g

Fiber37.6 g

Protein65.7 g

Natrium18 mg

Framgangsmåte

Forvarm ovnen til 220°C/200°C (varmluft).

Skjær potet (uskrelt) i 1 cm store biter.

Finhakk rosmarin.

Fordel potet på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje, krydre med rosmarin, salt og en klype pepper og bland godt.

Bak i ovnen i 25-35 min, eller til gylne og myke.

TIPS: Bruk flere stekebrett ved behov.

I mellomtiden, skjær løk i tynne skiver.

Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels høy varme.

Stek løk i 5-6 min, eller til myknet.

Tilsett vann, sukker og salt. Stek videre i 3-5 min, eller til karamellisert. Legg over i en liten skål.

Legg en hånd på kyllingbrystet på et nytt skjærebrett. Lag et horisontalt snitt med en skarp kniv, uten å skjære helt gjennom.

Krydre med salt.

Åpne kyllingen og fyll med karamellisert løk og gouda.

Lukk og surr kylling i bacon.

Varm opp olivenolje i samme stekepanne på middels høy varme.

Stek kylling i 2 min på hver side, eller til brunet.

Legg over på et stekebrett med bakepapir og bak i ovnen i 11-12 min, eller til gjennomstekt.

TIPS: Kyllingen er ferdig når kjøttet er hvitt og uten antydninger av rødt.

I mellomtiden, skjær rødbete i 2 cm store biter.

Skyll ruccola.

Halver pære, fjern kjerne og skjær i tynne skiver.

Bland valnøtter, ruccola, pære, rødbete, smuldret geitost, salt og olivenolje i en stor skål.

Bland creme fraiche og sennep i en liten skål.

Drypp trøffelolje over poteter rett før servering.

Anrett kylling, poteter og geitostsalat på tallerkener.

Server med sennepssaus.

Utforsk lignende oppskrifter

Kyllingoppskrifter

Løkoppskrifter

Oppskrifter med potet

Rødbetoppskrifter

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Honning- og soyastekte kikerter

med friske grønnsaker og jasminris

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Vegetariske halloumitacos

med karamellisert rødløk og grønn avokadomos

Krydret ørret

med ovnsbakte spinatpoteter og søt sennepssaus

Middelhavsinspirert rekepasta

med sprø gresskarkjerner og italiensk ost

Appelsinglasert kylling

med spinat- og hvitløksris og stekte grønnsaker

Teriyaki-glasert ørret

med agurksalat og ingefærris

Krydret ørret i kremet sennepssaus

med urtepoteter

Amerikansk "cowboyburger" og BBQ-saus

med sprø løkringer og ovnsbakt bacon

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Urtepanert hyse

med sellerimos og ovnsbakt gulrot

Ovnsbakt pasta bolognese

med bechamelsaus og knasende gulrotsalat

Tex-Mex-krydret kylling

med ovnsbakt søtpotet og pico de gallo

Korianderpanert hyse

med krydrede poteter og hvitløksyoghurt

Stekt kylling i kremet gressløksaus

med kokte poteter og rødkålsalat

Sterk kyllingwok

med knasende peanøtter og selleri

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du absolutt må teste

Thai-inspirert kylling i grønn karrisaus

med udonnudler og mangosalat

Japansk teriyakiglasert kjøttdeigburger

med sesamfries og pak choi-salat

Pannestekte köfter

med granatepletabbouleh og rømme

Rigatoni og sprø prosciutto

med balsamicostekte tomater og basilikum

Cowboy-chiligryte med kylling

med basmatiris, mais og chimichurri

Asiatisk kjøttdeignudler

med stekt sjampinjong og purre

Hyse i ingefærsaus

med sesamgrønnsaker og sitrongressris

Kokos- og kidneybønnesuppe

med ovnsbakt søtpotet og vårløk

Kremet kylling stroganof

med frisk eplesalat

Kjapp chili con carne

med sprø tortillachips og srirachadressing

Rask thailandsk kikertkarri

med sprøstekt løk og sterk hvitløksolje

Urtepanerte fiskepinner

med remulade-inspirert majones og fries

Cajunkrydret ørret

med tabboulehsalat og hvitløksyoghurt

Søt chililaks

med hvitløksstekte grønnsaker og jasminris

Napolitansk-inspirert rigatoni

med grønne oliven og cashewkrønsj

Rask reke- og bulgurbowl

med gresk salatost og rødbete

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Texmex-krydret tofu og maissalsa

med jasminris og rømmedipp

Koreansk bulgogi av biff

med ingefærris og kimchi-style pak choi

Ostefylte kyllingenchiladas

med avokadosalsa og tortillachips

Baconsvøpt kylling med ost- og løkfyll

med trøffelpotet og geitostsalat

Ingredienser

Ikke inkludert i matkassen din

Næringsinnhold

Framgangsmåte

Utforsk lignende oppskrifter

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Østerriksk kyllingschnitzel

Krydret ørret i kremet sennepssaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

Rask butter chicken

Krydret ørret

Valnøttpanert hyse

'Coq au vin'-inspireret pulled chicken

Stekt svinekjøtt i gressløksaus

Aubergine tikka masala

Gresk-inspirert svinefilet