Skip to main content

Fiskekaker i rød karri

Fiskekaker i rød karri

med søt chilisalat og knasende peanøtter

3.5(179)

Recipe Development TeamOppdatert den June 15, 2026

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Spar opptil 1309 kr + gratis snacks i 3 måneder

Kalorier

:

623 kcal

Protein

:

35.2g protein

Samlet tid

:

30 minutter

Difficulty

:

Enkel

Under 650 kcal

Allergener:

Fisk
Gluten
Hvete
Peanøtter
kan inneholde spor av allergener
Sesam
Nødder

Slukk sulten med disse smakfulle fiskekakene i rød karri. Fiskekakene får ekstra god smak av de herlige ingrediensene - rød karripasta, fiskesaus, sitron og koriander. Vi serverer våre gylne fiskekaker med hvitløksris og en sursøt salat med gulrot, agurk, chili og lime. Alt toppes med knasende peanøtter.

Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.

Ingredienser

Antall porsjoner

1 stk

Hvitløk

150 g

Jasminris

½ stk

Sitrusfrukt

1 pose

Koriander

1 stk

Agurk

1 stk

Gulrot

250 g

Sei

(Inneholder: Fisk)

30 g

Rød karripasta

30 g

Panko paneringsmel

(Inneholder: Gluten, Hvete)

40 g

Søt chilisaus

20 g

Saltede peanøtter

(Inneholder: Peanøtter Kan inneholde spor av: Sesam, Nødder)

Ikke inkludert i leveransen

½ ss

Smør (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

1 stk

Egg (steg 3)

½ ts

Salt (steg 3)

¼ ts

Salt (steg 5)

Næringsinnhold

Kalorier623 kcal

Energi (kj)2608 kj

Fett12.5 g

Mettet fett3.9 g

Karbohydrater90.6 g

Sukker17.9 g

Fiber4.1 g

Protein35.2 g

Kolesterol0.1 mg

Redskaper

•Bakeplate

•Kasserolle

Framgangsmåte

Kok ris

1

Sett ovnen på 240°C/220°C varmluft.

Finhakk eller press hvitløk.

Smelt smør [½ ss | 1 ss] i en kjele på middels høy varme. Stek hvitløk i 1-2 min. Tilsett vann [3 dl | 6 dl] og kok opp. Tilsett ris og salt [½ ts | 1 ts]. Senk til middels lav varme og la putre under lokk i 12 min. Fjern fra varmen og la hvile under lokk i 10 min, eller til vannet er absorbert.

Forbered råvarer

2

Skjær lime [1/2 stk, 2P] i båter.

Finhakk koriander (med stilk).

Skrell agurk og gulrot (uskrellet) til bånd.

Tørk fisk med kjøkkenpapir. Finhakk fisk på et eget skjærebrett.

TIPS: Jo finere du hakker, jo bedre vil blandingen binde seg.

Form fiskekaker

3

Bland fisk, panko, halvparten av korianderen, egg [1 stk | 2 stk], rød karripasta og salt [½ ts | 1 ts] i en skål. Bland godt.

Press godt sammen og form til fiskekaker, ca. 3-4 cm tykke (2 stk. kaker per pers).

TIPS: Ikke lag kakene for tynne, da kan de smuldre.

Stek fiskekaker

4

Fordel fiskekaker på et stekebrett med bakepapir. Drypp over en skvett olivenolje.

Stek i ovnen i 10-12 min, til gjennomstekt.

TIPS: Fisken er ferdig når kjøttet er melkehvitt og matt.

Lag søt chilisalat

5

Bland limesaft [1 ss | 2 ss], søt chilisaus, salt [1/4 ts | 1/2 ts] og en klype pepper i en skål.

Bland gulrot- og agurkbånd i en ny skål med halvparten av søt chilisaus-blandingen.

Grovhakk peanøtter.

Server

6

Anrett hvitløksris, søt chilisalat og fiskekaker på tallerkener.

Hell over resterende søt chilisaus.

Pynt med peanøtter og resterende koriander.

Server resterende limebåter på siden.

Meal right image

Utforsk lignende oppskrifter

Gulrotoppskrifter

Oppskrifter med hvitløk

Meal left image

Flere deilige oppskrifter med lignende ingredienser

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Fransk Cordon Bleu-kylling og persillesaus

med silkemyk potetmos og pæresalat

Italiensk halloumipasta

med stekte cherrytomater og fersk oregano

Vegetarisk spaghetti bolognese

med ristede pinjekjerner og fersk basilikum

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Pannestekt laks

med sitronbakte poteter og ruccoladressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Hvitløkskrydret kylling

med ovnsbakte poteter og bearnaisesaus

Honning- og soyamarinert kylling

med peanøttsalat, pommes frites og aioli

Japansk bowl

med kjøttdeig, jasminris og syltet rødløk

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Honning- og soyamarinert svinekjøtt

med pommes frites & salat

Middagsoppskrifter med høyest rangering

Asiatiske tacos

med kjøttdeig, pak choi og srirachadressing

Pannestekt hyse

med bakte reddiker og estragonsaus

Kremet spaghetti og kjøttboller

med fersk spinat og stekt squash

Japanske tacos

med krydret kjøttdeig og sprø kålsalat

Kremet bacontortelloni

med stekt squash og fersk basilikum

Torsk i kremet fløtesaus

med potetmos og stekte grønnsaker

Kremet laksepasta

med stekte grønnsaker og fersk dill

Svinekjøtt i kremet fløtesaus

med kokte poteter og frisk eplesalat

Ytrefilet av svin

med kremet soppsaus og grønn agurksalsa

Pannestekt halloumi

med varm kikertsalat og mild sitrondressing

Gyllenstekt schnitzel

med ovnsbakte poteter og syrlig epleslaw

Fisketaco

med cajunmajones og tomatsalsa

Hvitløk- og chilistekte reker i spaghetti

med squash og ruccola

Rask asiatisk nudelbowl med kjøttdeig

med pak choi, peanøtter og koriander

Rask bolognese

med spaghetti og finrevet ost

Rask middelhavsinspirert rekepasta

med stekte tomater og finrevet ost

Svinefilet og sjampinjongsaus

med gulrotmos og eplesalat

Stekt sei i gressløksaus

med potetmos og hvitløksstekte bønner

Sterk chilikylling

med pak choi-ris og srirachamajones

Denne ukens HelloFresh-oppskrifter du bare må prøve

Asiatisk svinewok

med basmatiris og stekte grønnsaker

Marinert kyllingbowl

med mandel- og appelsincouscous

Rask Goan Xacuti-krydrede vegetarbiter

med asiatisk slaw og jasminris

Indisk Keema Matar-kyllingkarri

med yoghurt og naanbrød

Krebinetter og persillesaus

med dillvendte poteter og grønne bønner

Dansk boller i karri

med basmatiris og eple- og mandelsalat

Kjøttfylt squash fra Midtøsten

med couscous and yoghurtsaus

Nohut Dürüm: Tyrkiske kikertwraps

med fries og syrlig yoghurtsaus

Tyrkisk svinekjøttkofta i pita og regnbuefries

Lag din egen - nyt sammen

Ovnsbakt kyllingfajita

med frisk chimichurri og cajundressing

Gresk kjøttdeig-moussaka

med ovnsbakt aubergine og grønn salat

Honning- og soyastekte kikerter

med jasminris og koriander

Kremet kyllingpasta

med sprø eple- og kålsalat

Tilapia i søt chili- og soyaglaze

med kremet agurk- og spinatsalat

Amerikansk BBQ-krydret kjøttdeigtaco

med kremet coleslaw og syltet løk

BBQ-marinerte vegetarbiter

med fries og eple- og kålsalat

Udonnudler og plantebaserte biter

med sataysaus og stekte grønnsaker

Middelhavskrydret laks

med dillbulgur og tzatziki

Woket svinekjøttdeig og nudler

med ingefærsaus og chili-agurksalat

Mais- og bacon blekksprutpizza

Lag din egen - nyt sammen