Skip to main content
Chili con carne

Chili con carne

med hvitløksris og mais
Spar opptil 1099 kr og få en skjærefjøl
Kalorier
919 kcal
Protein
48.9g protein
Samlet tid
25 minutter
Difficulty
Medium
Allergener:
  • Melk
Les etiketten på produktet for å finne informasjon om ingredienser og allergener. Vennligst sjekk ingredienser du allerede har hjemme for å sikre at de passer til dine allergi- og kostholdsbehov.
Antall porsjoner

4 g

Buljong

150 g

Basmatiris

1 stk

Hvitløk

½ stk

Løk

½ pakke

Svarte bønner

250 g

Kjøttdeig av storfe

5 g

Tex-Mex

390 g

Hakkede tomater

1 g

Chiliflak

1 stk

Mais

35 g

Tomatpure

50 g

Mozzarella, strimlet

(Inneholder: Melk)

Ikke inkludert i matkassen din

½ ss

Smør (steg 1)

½ ts

Salt (steg 1)

3 dl

Vann (steg 1)

1 ss

Olivenolje (steg 3)

Kalorier919 kcal
Energi (kj)3844 kj
Fett37.6 g
Mettet fett15.3 g
Karbohydrater95.3 g
Sukker30.7 g
Fiber14.8 g
Protein48.9 g
Natrium71.3 mg
Stekepanne
Kasserolle

Framgangsmåte

Kok hvitløksris
1

Press eller finhakk hvitløk. Varm opp en klatt smør* [½ ss | 1 ss] i en kjele på middels høy varme. Stek hvitløk i 1 min. Tilsett ris, vann* [3 dl | 6 dl] og salt* [¼ ts | ½ ts] og kok opp. La simre på middels lav varme under lokk i 10 min. Ta av varmen og la hvile under lokk. TIPS: Risen skal dampes, så ikke fjern lokket! 

 

Skjær rødløk
2

Skjær rødløk [½ stk, 2P] i tynne skiver.

 

Hell væske fra
3

Hell væske fra svarte bønner [½ stk, 2P] og mais. 

 

Stek kjøttdeig
4

Varm opp en skvett olivenolje* [1 ss | 2 ss] i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett rødløk, kjøttdeig, tomatpuré [1 ss | 2 ss] og Tex-Mex. Stek i 2-3 min, eller inntil kjøttdeig er brunet. 

 

Lag chili con carne
5

Tilsett svarte bønner, kjøttbuljong, hakkede tomater og en klype chiliflak i stekepannen. La simre i 12-15 min. Krydre med salt* og pepper*. TIPS: Bruk mindre eller ingen chili hvis du ikke liker sterk mat. 

 

Servér
6

Anrett ris i skåler og topp med chili con carne. Dryss over med mozzarella.